黄油松茸煎用什么盐
2023-07-26 分类:百科
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用有盐黄油煎就不需要放盐,与无盐黄油(Unsalted Butter)的区别,就在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分,相应的乳脂含量少一些,水分含量基本一样。
无盐黄油多作为原材料使用,有盐黄油多作为调味料使用,当我们在煎松茸的时候,如果不打算在放盐调味,可以用有盐黄油,如果是需要额外调味,那可以用无盐黄油,这样可以把控调
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