猪脚黄豆做法
2023-07-26 分类：百科
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猪脚焖黄豆的做法简介 。
首先要将黄豆清洗干净，然后倒入清水泡发3-4个小时左右，猪脚砍成大块，然后冷水下锅焯一下水，锅里放入姜片跟料酒去一下腥。
焯好水的猪脚捞起来，用清水洗一下沥干水分备用。
锅里放油，下生姜炒出香味，然后把准备好的猪脚倒进去炒干水分，然后倒入一点料酒一起翻炒，水可以倒多一点，最后把泡发的黄豆倒进去，先开大火烧开，然后转中。这样猪脚焖黄豆就做好了
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