过桥米线和螺蛳粉哪个热量高

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过桥米线热量高。

1、发源地不同：

螺狮粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，柳州螺狮粉获得了国际地理标志的商标。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

过桥米线是我国南方众多省份的特色美食之一，早在南宋时期就已经出现，是一种有悠久历史的传统食品。相较螺狮粉的普及面更广。

2、配料不同：

螺狮粉主要使用的干切粉、螺蛳、生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花等。

过桥米线，常用的配料有鸡肉、猪脊肉、豆皮、肉丸、芝麻油、韭菜、青菜、猪油、胡椒粉等。

过桥米线和螺蛳粉哪个热量高

螺蛳粉热量高。

100g螺蛳粉的热量是100大卡，100g米线的热量是92大卡，所以从热量上看，螺蛳粉比米线更容易胖人。但两者热量都比较高，减肥人士应该少吃。其次螺蛳粉和米线中添加的辣椒油和麻油热量更高，应该少食用。

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