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淀粉酶与电解质的区别

2023-07-27 分类:百科

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主要区别:

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。

电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下自身能够导电的化合物。

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