什么是内岩茶
2023-07-27 分类:百科
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岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。但岩茶之所以能成为岩茶,还有一个地域性。
2001年武夷岩茶申报“原产地域命产品保护”获得成功。也就是说,只有产在武夷山茶区的茶,才能称之为武夷岩茶。
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