嘎啦做法大全家常
2023-07-27 分类:百科
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嘎啦做法:用料嘎啦适量,蒜6瓣,葱1根,郫县豆掰酱一勺海天黄豆酱1勺,料酒2勺,生抽1勺,糖半勺,水淀粉适量,韭菜适量
步骤 1
嘎啦放适量清水煮开,一定不要火大,嘎啦会变小
步骤 2
韭菜切段备用
步骤 3
葱蒜备用,我放的蒜有点多
步骤 4
郫县豆掰酱,黄豆酱,生抽,料酒,糖调汁,酱汁调好,我家的勺子这么大
步骤 5
葱蒜爆锅,加酱汁炒香,加嘎啦搅拌均匀,放入韭菜继续搅拌,最后倒入水淀粉。
步骤 6
出锅
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