安昌古镇十大特产

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1、腊肠

这是安昌的特产，四季都有，又以冬季所制的为佳。选用优质的猪小肠，灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作，香肠灌好后就挂在自家房前的河边。一到了腊月里，一串串腊肠挂在门前，自然就成为一道独特的风景了。

2、扯白糖

扯白糖那古老的长街上，临河的屋柱中，绑上一根光滑的木棍，就地放上一顶小板桌，一只小煤炉、一只尺二镬、一把大剪刀、二根长竹筷，师傅就用这些简单的工具制作“扯白糖”。

3、炒蚕豆

鲁迅笔下屡屡提起的罗汉豆就是此物。邀二三好友，斟数杯黄酒，几颗蚕豆下酒，聊天扯淡打发时光，也是快事一件。

4、葱香烧饼

葱香烧饼来一个，不是脆的，而是劲道软软的面皮，配合着葱香，吃完还想来一个。

5、萝卜丝饼

桥边老奶奶的萝卜丝饼。

6、糯米蛋

是很多人记忆中的美食，5元一只，剥开，一口糯米一口咸蛋黄。

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