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吃狗肉是什么意思

2023-07-27 分类:百科

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夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利

吃狗肉是什么意思

冬至吃狗肉的寓意

冬至过节起源于汉代,盛于唐宋时期,相传到今天。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”的说法,这表明古人对冬至十分看重。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予人类的一种福气。

汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称作“贺冬”,这一天会放假。 冬至吃狗肉的习俗据说是在汉代开始。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道很鲜美,然后就赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的传统习俗。现在的人们到了冬至的这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

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