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杀虫药高温会分解失效吗

2023-07-31 分类:百科

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高温可以分解农药,有一定效果,但不一定能完全分解。

高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调, 就可以清除90%的农药。

减轻农药残留方法:

1、阳光照射:阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。 据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

2、削皮:像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜,一般来说农药用得比较多,这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

杀虫药高温会分解失效吗

杀虫剂种类很多,不同杀虫剂的热稳定性不一样。有的杀虫剂在高温条件下会加快分解速度,从而导致有效成分浓度降低,从而影响杀虫效果。

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