螺蛳粉煎蛋的做法
2023-07-31 分类：百科
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材料: 干米粉适量，青菜适量，鸡蛋一个
制作步骤
一，将干米粉放入冷水浸泡10分钟左右，或将米粉放入沸水浸泡5分钟。
二，将泡好的米粉放入沸水中煮10分钟感觉酥软可用筷子轻松夹断即可捞出。
三，将酱包兑上半碗水（约500毫升）煮开，小火维持2分钟，把配菜包、煮好的青菜（自备）加入盛粉的碗中，倒入煮号的螺丝汤，加入的辣椒油，搅拌均匀即可食用。
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