家常八珍豆腐（豆腐这样做比大鱼大肉还好吃）

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家常八珍豆腐

By 米拉Miira

原料：黑豆豆腐、莴笋、胡萝卜、青豆、包菜、木耳、口蘑、蒜、葱、油、盐、蚝油、酱油、糖、黄豆酱、水。

做法步骤：

第1步、黑豆豆腐一块备用。

第2步、木耳提前浸泡，各种配菜就绪。

第3步、莴笋，口蘑和胡萝卜切片。

第4步、木耳洗净掰小朵备用。

第5步、豆腐和包菜切块，葱蒜切碎。

第6步、锅中入水煮沸，依次将菜汆烫一下。

第7步、木耳和青豆焯水。

第8步、碗中加入糖，盐，蚝油，酱油，黄豆酱，水搅拌均匀。

第9步、平底锅入油烧热放入豆腐煎至两面上色。

第10步、葱和蒜爆香。

第11步、加入各种配菜。

第12步、淋入调制好的料汁翻炒。

第13步、炒至入味即可关火。

第14步、家常八珍豆腐就可以享用啦。

第15步、成品图。

小贴士：

青豆和木耳焯水，其他菜汆烫一下即可！祝您生活愉快！

来自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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