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运动前后都该吃东西(但是该选择什么类型的食物呢)

2023-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2900 个字,阅读大概需要 6 分钟。

少油、少盐、少负担的轻食对健康、美肌、瘦身绝对是好处多多。

1.能够摄取到大量酶,促进食物分解

各种生鲜食物之中,都含有能够帮助消化的食物酶,有助于食物在体内完全消化与利用,或进行自然分解。

2.提高免疫力,打造水嫩肌肤

有一种理论说,吃什么,就会像什么,如果吃进去的是营养丰富、有能量的食物,人体就会建构免疫力很强的城堡,如果吃的是不健康的食物,免渡力自然降低。轻食偏向营养均衡的食材及简单的烹调方式,符合细胞的营养需求,自然会提高细胞的免疫能力。身体健康了,肌肤自然水嫩有弹性!

3.改善酸性体质

现代人的生活紧张,饮食习惯又偏向三高(高糖、高盐、高脂),加上环境污染,导致体质偏向酸性。细菌最喜欢酸性环境,此环境中它们繁殖力特别强,人体变成了细菌的温床。轻食所使用的食材多半具碱性特质,多多摄取,会渐渐改善体内的酸环境,偏向弱碱性体质。

4.增加肠道有益菌

细菌还分好坏?细菌不全然是坏的,肠道存在着一些对健康有益的细菌,如双吱杆菌、乳酸菌、保加利亚菌,它们会制造自然杭生素、乳酸、醋酸物质,让病菌无所遁形,还具有帮助食物消化及分解毒素的作用。

轻食有许多高纤食物及发酵食物,可增加肠道有益菌,维护人体的健康。

5.消除过多的油脂

现代的饮食方式很容易让脂肪、过量糖分悄然上身,等到发现时,膜围又多了一寸,瘦脸变成了圆脸,才想办法拼命吃减肥药瘦身。

少油、少盐、少糖的轻食,不会让你吃过多的油脂、盐分及糖,既能够保持窈窕身材,还能拥有健康好体质。

许多人都习惯在下班、下课后的晚间运动,这时候或许会有个疑问:到底运动前后能不能吃东西呢?其实空腹运动,反而会降低运动的效率,而运动后不适度补充食物,也会让运动效果大打折扣。运动前后都该吃东西,但是该选择什么类型的食物呢?

运动前:高碳水化合物、低脂食物为主

活动身体、肌力训练都需要能量,唯有摄取适量的碳水化合物并得到足够的热量,才能够有效率的进行锻鍊。但要特别注意需选择低脂的食物,才不会反而造成肥胖。建议在运动前1~2小时吃适量的食物,像是一片白土司,或一条香蕉。如果来不及在这时间内进食,可在运动前30分钟喝一些运动饮料,为身体提供一些能量。

运动后:富含高蛋白质的食物为主

蛋白质是构成肌肉组织的重要成分,其中含有20多种胺基酸,因此运动后摄取蛋白质是很重要的。人体在运动后,肌纤维内的蛋白质合成的速率最好,此时补充高蛋白食物有助于肌肉生成、代谢和修复。像是鱼肉、牛奶、无糖豆浆、瘦肉、水煮蛋等,都是很好的选择。

运动最好避免的食物

1.含酒精或有气体的饮料:这类饮料一般来说具有刺激性,像是可乐,含有咖啡因又会产生气体,无论运动前后都应避免。

2.容易使人胀气的食物:这类食物会造成运动中、运动后胀气、腹痛。像是豆类、洋葱、茄子、马铃薯和十字花颗蔬菜,都应该在运动前避免食用。

3.高纤维食物:高纤维食物在运动前最好避免,因为这类食物容易在运动过程中造成胃部不适,像是全麦面包或富含纤维的蔬菜类等皆是。

除了运动前后,平时也应该补充维他命,建议可补充有抗氧化效果的维他命C和维他命E,可对抗人体的自由基、维持身体机能正常运作。另外也应该充足饮水,每10~15分钟应补充150~200毫升的水份,千万不要等到口干舌燥、尿液颜色过深,才开始饮水。

一、清宫仙药茶

材料:上等茶叶3克,紫苏叶、泽泻、山楂各12克。(此配方是出自中药减肥处方)

做法:后三种研粗末,与茶叶混合,收贮备用。每次适量,开水泡,当茶饮。

营养师发言:

1、当中的紫苏叶、泽泻、山楂都具有一定的利水减肥作用,紫苏叶,性味辛温,可以加速新陈代谢,消脂减肥;同时泽泻性味寒凉,可以排除身体水肿、加快代谢,非常适合于下半身肥胖者。

2、需要注意的是用泽泻的时候不能用量太多,因为寒凉的行为可以令身体受不了。这种减肥配方是出自中药减肥处方药,可以当茶饮,但使用需谨慎。

二、薏仁减肥茶

材料:薏仁10克、山楂5克、鲜荷叶5克

做法:先用清水把材料洗干净,然后一起用热水煮开就可以饮用了。如果想味道好的话,可以稍加糖进行调味,让其更加好入口。

营养师发言:

1、此配方中主要材料是薏仁,又称薏苡仁,健脾利水,可将增加体重的多余的水分从小便排出,将多余的脂肪和糖通过新陈代谢变成能量,且含有丰富的纤维质,可帮助减轻体重。薏米含的糖黏性高,多吃妨碍消化,仍须配合调整食物种类的份量,并配合运动,才能达到减肥的目的。

2、配方中还加入了山楂,山楂有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用,可提高减肥的效果,同时还有5克的鲜荷叶,含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分,具有良好的减肥。

3、需要减肥的人要注意其配方中的材料禁忌,虚胖者的人需谨慎使用。

三、决明子炒山楂减肥茶

材料:决明子10克,炒山楂5克,陈皮2克,甘草一至二片

做法:加水500毫升,一起煮开后,再小火煮三分钟,马上倒出来,以免药性被药渣吸收。分为三份,每日一份。如有腹泻,可隔日服。注意,不可加糖。

营养师发言:

1、配方中占大部分的分量的是决明子,性微寒,含有大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄甲醚,能显着降低甘油三酯、胆固醇的含量,升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白,可通便整肠,降低血脂,还可以清肝明目,具有强大的去脂功能;同时山楂有活血化瘀、消食化积的功能,有助消化,并降低胆固醇和三酸甘油酯,也具有一定的减肥的功效;再配上陈皮和甘草用以调味,陈皮还有健胃的功效。

2、此减肥茶配方具有明显的减肥功能,而且决明子的份量比较大,减肥速度还是可以令人满意的。需注意的是决明子性味寒凉,比较适合热性体质的人来进行减肥。

3、决明子有类似于大黄的致泻作用,长期服用对人体有害,甘草多服容易水肿,所以此配方能起到良好的减肥的作用,但不提倡进行使用。

减肥茶的副作用

1、抑制食欲类,通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量。副作用,效果不确定,因人而异。长期大量服用可能造成营养不良。

2、脂肪吸收阻断剂,有研究显示,这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有很多知名品牌的减肥产品是基于这类原理制造的。减肥茶的主要副作用是会常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足、腹泻。

3、碳水化合物吸收阻断剂:有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收,以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。长期副作用不明。

4、腹泻类:通过致泻减少人体对食物的吸收。副作用可能造成胃肠道功能紊乱,营养不良。

5、产热类:这类产品主要是通过提高心率和血压、提高新陈代谢率,使身体产生并消耗更多的热量,来达到减脂和减体重的目的。在早上或健身前使用可以提高能量和脂肪消耗;运动前15~20分钟服用,可以提升力量和耐力。健美运动员到达较低体脂的辅助用品。减肥茶的主要副作用是如使用麻黄素和过量使用咖啡因及绿茶提取物等,会导致头疼、失眠、血压升高、心动过速。有心脏病和高血压病的人不应该使用这类药物,可见这种减肥茶的副作用也是比较多的。

6、利尿剂:这类产品主要是通过促进排尿而减轻体重。利尿剂只能减去身体里水的重量,一喝水体重又恢复了,对长期减肥没有意义。副作用表现为电解质代谢紊乱,低血压,脱水。

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