廊坊霸州一饭店食材发毛被举报（执法人员进店检查）

TIPS：本文共有 927 个字，阅读大概需要 2 分钟。

食品安全问题，永远是老百姓关注的焦点，我们的食品安全检查也一直在路上。时值中秋，各饭店聚餐聚会增多，咱老霸州的传统点菜方式，就是直接在展示柜或柜台陈列处点餐。点餐时您可得看清楚了，特别是蔬菜等容易变质的菜品，是否不新鲜或发毛变质。这不，霸州迎宾山水南门一家知名饭店的陈列柜里，就被顾客发现了不新鲜疑似已变质的食材：

照片中也许看不太清晰，毕竟是食客愤怒的偷拍。据曝光网友描述：9月份周日一天中午我们来到该饭店用餐，点菜时就发现了一些食材的问题。最明显的是鸡腿菇的伞头处，都长白毛了，真不知道放了多久。还有那棵包菜，外表一些叶子已腐烂，而且都流出了绿色的汤。木耳是早就被水发好的，有的也长毛了。这些食材都被保鲜膜封着，但明显能看出大部分都不新鲜。

于是我拍了照片，发给123并举报给食药监部门：这样的食物，我们消费者吃了，能保证安全吗？

接到举报后，次日周一上午10点多，所属地食药监执法人员赶赴该饭店。执法人员向饭店人员出示证件后，开始对群众举报的问题进行检查。经检查发现，饭店已将被举报的柜台长毛食材清理。据饭店老板解释，事发周六日，当初自己出门了，只有员工在店内，也没注意到菜品食材的问题。发现问题后我们并未对顾客使用，而是做了及时处理。

随后，工商及食药监执法人员按照工作程序，对该饭店的相关证照进行核实检查，并对后厨操作间、库房等进行突击检查。检查完毕后，执法人员对该饭店进行批评教育及警告，并当场制作出具责令整改通知书，要求该饭店严格把控保证食材的新鲜及食品安全关。如今后再有群众举报反映，或在检查中再发现此类问题，必将严惩不贷。

位于山水小区南门这家饭店被查，由此可见咱广大群众对于食品安全的重视和维权意识的增强。望霸州各地的饭店引以为戒，在中秋国庆客源高峰期，无论多忙也要严把食品安全关。再为了赚钱，咱也要把食品安全当做头等大事来做。千万别等到真出了事，或被群众举报曝光后，再后悔莫及。一家饭店要想打出口碑，可能需要很多年；但要是丧失于民，往往就是一瞬间。

咱也给该被曝光饭店一个机会，希望他们能够认真整改，希望更多的饭店严把安全关。与此同时，欢迎遇到类似问题的群众，留存证据向食药监部门或123后台曝光。维护老百姓餐桌的安全，需要咱们每一个人来努力。

如果觉得《廊坊霸州一饭店食材发毛被举报（执法人员进店检查）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！