糖蒜的口感很好 吃点糖蒜（对身体有好处吗）

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糖蒜是传统腌制食品，其主要原料有大蒜、盐、醋和红糖。糖蒜口感脆嫩甘甜，是酱菜中的上品。糖蒜富含硫胺素、膳食纤维、维生素C、维生素E以及钙、铁、锌、锰、钾等多种微量元素，具有促消化、解油腻以及驱虫杀菌的效果。

糖蒜的开胃和促消化功效是非常好的，糖蒜酸甜的口感可以促进唾液和胃液分泌，有效帮助健胃消食。大蒜还能够清除肠道内的细菌，维持肠道健康。

糖蒜是用糖和醋腌制的，蒜素可以降低血液胆固醇含量，醋酸可以帮助软化血管。此外，糖蒜还能够清除血管壁的沉积物，维持动脉血管的通畅，从而有效降低心脑血管的发病率。

大蒜的抗氧化能力比人参还要高，而且大蒜延缓衰老的作用不单单是针对皮肤的，对于一些器官和血管都有很好的抗氧化作用，因此多吃糖蒜不仅可以延缓衰老，还能够延年益寿。

小贴士：糖蒜含有一定的糖分，高血糖和糖尿病患者慎食哦！

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