杨浦人心目中的「第一粥店」（吃不完回头客……）

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大杨浦三星路人心目中的NO.1

是这碗隐藏在居民楼里的“丑”粥

三星路旧居民楼里的“粥店”

住在大杨浦，来过三星路的人一定不会对这家店陌生，哪怕它没有招牌，更没有所谓的“用餐环境”，却仍旧是杨浦三星路人民心目中的NO.1！

| 自家楼房改造而成 |

它藏在旧旧的居民楼里，老板娘是广东汕头人，来上海40多年，会说一口流利的上海话。

一楼是厨房+客人用餐地方，二楼是阿姨居住的地方，两层小楼旧旧的，与附近周遭融为一体，难掩的生活气息在这里弥漫开来……

| 三张桌子+一块菜单 |

整个小店没有招牌，第一次来的客人，容易错过它，门前只摆放3张桌子，多了也摆不下。

里边有一个小小的厨房，阿姨平日里就在里边煮粥，无论多忙，都是阿姨自己一人完成。

全部使用明火煲粥，多了一丝烟火气，滚滚烟气还从锅里冒出，狭小的空间里变得很温暖。

| 每天只烧3~4碗粥 |

阿姨每天只烧3~4碗粥，多的忙不过来，味道这么多年来却从未变过！

在大杨浦孩子心目中不可替代

住在这附近的居民，很喜欢来这里切粥，阿姨、爷叔、学生……都成为了他家的常客，20多年来，养刁了这条街上人的胃！

别看这碗粥“丑”，却成为了大杨浦孩子心目中不可替代的存在！放学后的孩子，自己就能轻车熟路的过来切粥，吃完还打包一份回去第二天当作早餐！

“最好吃的皮蛋瘦肉粥”、“最好吃的水果羹”、“最好吃的血糯米粥”……这些都是广大吃货对它最好的评价及肯定。

每一次食客们的“光盘行动”就是最直接有力的证明！

| 皮蛋瘦肉粥 |

最受欢迎的皮蛋瘦肉粥，喜欢加香菜的还可以放香菜，最后阿姨会在粥上加上一勺胡椒粉，完美！

拌均一下，吃起来就很有胡椒风味，但味道不会很冲，反而给粥提了味。

皮蛋跟瘦肉是极碎的，与粥煮久后，精华全都融入进去了，吃起来有种“粥中带肉、肉中带粥”的感觉。

皮蛋瘦肉粥卖得极好，阿姨得随时煮好粥备足货，这一锅暖意融融的粥，足以慰藉路过行人。

| 血糯米粥 |

血糯米粥就是紫米粥，满满的一碗，依然是老味道，大清早6点多钟就有人来吃了。

没有太多花哨的粥，夏天吃起来是微微凉的，冬天吃的话就是暖乎乎，有一丝甜润感，直接暖到心里。

糯米粥吃起来是很黏稠的，热气从里边缓缓上升，入口不烫，因为阿姨会把握好粥的温度，待到温度适宜食用时，阿姨才会给客人吃。

阿姨的两款拿手小食

| 西米露水果羹 |

偶尔看到阿姨闲下来时在削苹果，这是在为水果羹做准备，水果羹里只有一种水果，那就是苹果丁。

晶莹的西米露，滑滑的，夏天吃凉的，口感最要好，冬天来吃也没关系，热的西米露下肚，爽滑感爆发，魔菌已经被它圈粉了！

加上爽口的苹果丁，与西米露搭配起来毫无违和感，反而还增加了水果的风味，特别香甜。

还放了些许薏米，营养又健康，一勺接一勺入口，汁水滴答，好吃到停不下来，魔菌想要重度推荐它！

| 三星路第一鹌鹑蛋 |

鹌鹑蛋是客人必点的小吃，几颗鹌鹑蛋配上热粥一起，就是绝妙的搭配！

鹌鹑蛋都是去壳剥好的，原本白嫩的蛋白被卤汁浸染，变成咖啡色。

浓郁的咸香味道，吃起来是相当过瘾的，一口一个，悠哉悠哉！好不快活！

没有太多的花头精

有的只是简简单单的大米与配料

吃的就是小日子！

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