滕州老牌羊汤馆 位置偏僻却靠一碗汤火了30多年（有人从小吃到大）

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滕州原本是鲁西南第一县，如今虽然第1县的称号被隔壁的兄弟邹城抢走了，但老大的地位却没有受任何影响，滕州人民该吃吃，该喝喝，享受美味的同时，努力赚钱，争取把第一的称号再夺回来。

滕州别看城市不大，但美食众多，最受欢迎的美食，仍然是老传统的那几样，看来滕州人短时间是很难改变饮食习惯的，羊肉汤是滕州的特色美食之一，也是最受欢迎的，滕州山美水美，在这山清水秀的环境中长大的羊，哪怕用清水煮一煮都非常的鲜美，此话不假，但一些老牌羊肉汤馆里的羊肉汤味道更好，说没有特别的秘方，恐怕也没人相信。

鲁寨羊肉汤在滕州羊肉汤界占有一席之地，这家位于平行路上的羊肉汤馆，是一家老牌羊肉汤馆，凭着店里的一碗汤火了30多年，周围有不少人是从小吃到大，这家店跟一般的破烂羊肉汤馆比起来显得干净整洁，装修的也是像模像样，不光适合朋友小聚，哪怕宴请宾客也是不丢面儿的。

他家的羊肉80块钱一斤，羊肉剁成大块，汤底浓白，不腥不膻，只有羊肉的清香味道，大块的羊肉吃得满嘴流油，口感厚实，超有满足感，除了喝羊肉汤，以外调羊肉也是店里的特色菜，调羊肉是滕州人的说法，实际上就是凉拌羊肉，将羊肉切成块，放入辣椒调味品，香菜调拌而成，能够吃到羊肉本身的鲜美味道，卷在烧饼里吃，味道更加出色。

辣椒炒羊肚，新鲜的羊肚煮得软烂，切成条状，用辣椒通过爆炒，羊肚更加入味，而且有了铁锅气，吃起来特别的过瘾，羊肚有嚼头，吃一口就停不下来，越吃越想吃。

炒羊血也是很多人必点的，相对来说价格比较便宜，鲜嫩的羊血经过辣椒炒制，口感嫩滑入味儿，是很不错的下酒菜。

以前在滕州，喝羊肉汤是很随意的，不知道吃什么好的时候，就来上一碗羊肉汤，解馋又过瘾，而如今喝羊肉汤已经是正儿八经的大席面，很多人说八九十块钱一斤的羊肉都快要吃不起了，虽然嘴上这么说，但是家家羊肉汤馆里仍然人满为患，你说都是谁在那吃呢？

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