荤素搭配有营养 常吃“1菜4汤”（养颜抗老 好吃还不长胖）

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一位朋友留言说，最近分享的食疗项目中，大部分食物成分都是北方人喜欢的。另外，就是春季进补的方法很多，如何保持身材的内容偏少。其实，只要我们在日常生活中饮食均衡，按照之前分享的一些运动和工作日程及时保持健康，新陈代谢能力正常，就不必担心发胖。有些食疗方法在滋补的同时也有瘦身的效果，比如下面几种：

1、苹果雪梨排骨煲汤

配料：排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、生姜2片（不要去皮，最好用生姜，生姜能去寒健胃、消炎、缓解感冒胃病症状）、水3800毫升、食盐适量。做法：将苹果和雪梨洗净，切成薄片。把排骨洗净，切成块待用。把杏子和红枣泡在水里清洗干净。把排骨放在开水里煮，然后捞出。生姜、排骨、苹果、雪梨、杏、红枣用大火炖20分钟，再用中火煮1小时，加盐调味后再煮。功效：滋润、滋养、促进流涎、健脾、祛寒、解郁。

2、椰子老鸡煲

材料：土鸡半只，椰子一只，银耳20克，红枣12个，姜3片，盐适量。做法：银耳干洗净后，浸泡15分钟左右。取新鲜椰子水和椰子肉。鸡肉烫好后，取出，放入清水中，然后放入锅中煮45分钟。加入姜片、红枣和银耳一起煮45分钟。在锅里加点盐。功效：健脾胃，瘦身瘦身。

3莲藕排骨汤

配料：莲藕适量，排骨500克，章鱼干3片，生姜4片，水适量，盐少许。做法：将干章鱼预先用温水浸泡约25分钟，莲藕去皮，用刀背轻拍，切片备用。将排骨烫伤备用，将所有材料放入水中，中火煮一个半小时，然后熄火，再加盐调味。功效：滋润肌肤，促进新陈代谢。

4、胡萝卜炖牛肉

配料：胡萝卜300克，牛筋300克，红枣10个，生姜3片，水、盐、酒适量。做法：将牛肉洗净，切成小块备用。胡萝卜洗净，切块，牛筋煮熟备用。煮一壶水。水开后，加入牛筋、胡萝卜、红枣和姜片。用中火煮一个半小时，然后加入调味料调味。功效：能抗氧化，补充铁和蛋白质，帮助运动者减肥增肌。

5绿豆芽蛤蜊汤

配料：蛤蜊肉250克、绿豆芽500克、豆腐6块、冬瓜皮1000克、姜片、精盐及少许味精。做法：冬瓜、蛤蜊肉去皮洗净，放入沸水中，用大火烧开，用小火炖半小时。用油锅煎豆腐，将洗净的绿豆芽放入西瓜皮汤中，煮一会，熄火品尝。功效：利尿、消肿、减肥。

综上所述，您是否收藏了以上适合减肥人群的汤料？你在生活中经常使用这些成分吗？欢迎留言互动。

除了饮食，锻炼对健康的身体也是必不可少的。每个人都必须记住每天多锻炼，饭后散步，过上健康的生活。今天我们就要谈这些。小编祝大家身体健康，心情美好，生活更幸福。

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