自制核桃黑芝麻糊 味道香浓（健康无添加 帮助宝宝益智健脑）

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文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食：核桃芝麻糊

参考月龄：8个月以上

【8月宝宝辅食：核桃芝麻糊】

核桃作为一种家中常备的干果，含有丰富的维生素B和维生素E，能健脑、增强记忆力。平时当成零食吃，逢年过节，也会在家中备一些招待亲朋好友。春节将至，今天就给妈妈们介绍一道添加核桃做成的宝宝辅食，这道辅食把核桃和黑芝麻一起磨碎，做成了香软的米粥，这碗核桃黑芝麻糊富含丰富的不饱和脂肪酸、钙铁磷、b族维生素等营养物质，可以健脑益智、补充铁元素和优质的蛋白质等，很适合8个月以上的宝宝食用，其中的黑芝麻，不仅营养丰富，还可以让宝宝的头发更加乌黑哦。

食材Ingredients

核桃2个

大米30克

黑芝麻5克

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、将大米侵泡在水中备用。侵泡是为了将大米泡软，方便打成米浆。

2、 将核桃切碎和黑芝麻一起放入无油锅中，翻炒至炒出香味。核桃被誉为“长寿果”，含有丰富的维生素B和维生素E，能健脑、增强记忆力。黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，补钙”等保健功效，宝宝食用，还可以让头发长得更加乌黑哦。

3、将翻炒好的核桃黑芝麻放入搅拌机中搅拌成碎末状态，盛入碗中备用。

4、将侵泡过的大米倒入搅拌机中，加入100克清水，搅拌均匀，呈现米浆状态即可。

5、将搅拌好的米浆倒入锅中，同时加入搅拌碎的核桃黑芝麻粉，搅拌均匀。

6、 搅拌均匀，小火熬制3-5分钟。

7、核桃黑芝麻糊熬好了。

核桃黑芝麻糊含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙铁磷等微量元素和矿物质，可以为宝宝身体发育提供充足的营养物质！需要提醒妈妈们注意的是在翻炒黑芝麻、核桃的时候要有耐心，不断观察颜色的变化，用小火炒熟炒香，大火会炒糊，影响口感哦。

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