教你核桃芝麻糖果这样做 好吃健康美味（不学就可惜了）

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哈喽大家好，我是小标，点击关注不迷路，（小标爱生活），每天为你更新天下之美食，今天为大家做的是一道馋嘴的核桃芝麻糖，有着悠久的历史，各种高营养的食材相结合，采用了黑芝麻、核桃、麦芽糖、白砂糖组成，形成高蛋白糖果，是零食，是美食，同时是女人的营养品，制作简单，首选黑芝麻的功效：含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长，而核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克：并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，将两样相结合擦出火花，健康营养，实在是美味，这不今天我媳妇特意抽出时间，来做这道零嘴小吃，没多大功夫，就做好啦，咬上一口真心的甜呀，心里是更甜。

【准备食材】：熟芝麻300克、熟核桃仁150克、麦芽糖100克、白砂糖250克

【操作步骤】：首选将核桃掰开，准备好黑芝麻。

【起锅】：混合白砂糖、麦芽糖、水、，先放糖、麦芽糖、清水，大火煮沸，转小火不时搅拌，煮至糖浆呈红色，

冒泡时，加入核桃仁、熟芝麻、充分的拌匀。

模具涂油，倒入混合的核桃黑芝麻，用勺子压平、压实，带降温后，切块就可以享用啦。

【小贴士】：

1、黑芝麻、核桃一定要熟的，这样可以减少时间成本，最好是原味的。

2、最关键的步骤就是熬制糖浆，熬到最后它的形状是琥珀色，冒小泡时，用筷子粘一点放水里看看是不是立马变脆了，如果变脆了，必须立马关火，将食材下入。

什么时候最有成就感？什么时候最美？什么时候最帅？答案：为家人，为爱人，为孩子，为自己，就是做一手好菜，让下班的他 (她）感受到你的爱！友友们如果有喜欢的菜色或者希望看到的菜谱，可以在文章底部留言给！

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