「原创」吃芋圆不用去甜品店（自己在家做方便又健康）

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芋圆作为一道甜点，冷热皆宜，夏天可以加上酸奶和冰沙，清爽解暑；冬天可以配上热奶茶或者热牛奶，温暖加倍，说了这么多，你是不是想说，芋圆是挺好，但是我不能天天去甜品店吃啊，其实做起来也不麻烦，我们自己在家就可以做，而且自己做的话还能控制甜度。

芋圆怎么做？

芋圆的主要食材是紫薯、芋头、南瓜、红薯等等，今天一紫薯为例，先将紫薯去皮上锅蒸熟，然后用勺子捣成泥状，根据自己的喜好加入白砂糖，不喜欢吃甜的也可以不加，然后加入适量木薯粉揉成光滑的紫薯团，再搓成长条，切成均匀大小的小段，同理，芋头、南瓜、红薯也是同样的制作方法，做好的芋圆可以冷冻起来，这样存放的时间比较久，吃的时候再拿出来煮，开水下锅煮至漂起就是熟了，可以根据自己的喜好加入其它食材，是不是很简单呢？

吃了会不会长胖？

吃芋圆会不会发胖，我想一定是很多女孩子关系的问题，在外面吃的芋圆多多少少都会添加防腐剂、糖浆之类的东西，这些才是让人发胖的根本原因，我们自己在家做的芋圆可以根据喜好加糖，而且紫薯、芋头、南瓜都是众所周知的粗粮，很适合控制体重的时候吃，木薯粉是淀粉的一种，适量的食用也不会使人发胖。

芋圆的制作方法你学会了吗？学会的话可以在家试试哦。今天的分享就到这里，如果你觉得有用的话，可以点赞留言哦！

陈贤义（高级记者）

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