食疗法可以治疗老年人的便秘症状（大家不妨多了解一下）

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饮食不健康，经常吃一些油炸或者是辛辣的食品，而没有及时补充营养物质，就会导致肠胃不舒服，出现便秘的情况。上了年纪之后，老年人的身体就会变得脆弱，体内的毒素不能够及时排出，就会导致便秘甚至还会引起其他症状。

营养专家称，常用食疗的方法可以治疗老年人便秘的情况，这样不仅可以补充一下营养，还对肠胃功能好，还有利于消化。

食疗法可以治疗老年人便秘

1.木耳、鹌鹑蛋治老年人便秘

将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将洗干净的木耳放入锅中，加入准备好的冰糖，再放入鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。

2.芝麻粥治老年人便秘

将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，然后将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就可以食用了，每天早晚的时候各吃一次。

3、酥蜜粥

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳，适于治疗老人便秘。

4. 米汤蜜蛋花

准备一份热米汤，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀，熬制十五分钟之后就可以服用了。专家建议，最好能够在每天早上起来的时候服用这种便秘食疗方法，效果更佳。

除食疗外，如何治疗便秘？

1.每周一盘蔬菜

要想快速治疗便秘，平时一定要吃蔬菜和水果，减少肉的摄入，对肠胃有好处，有利于消化。每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，放入了少量的糖，都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气，对消化不好。

2.果汁不滤渣

现在很多水果大家都是大家爱吃的，应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起喝，这样水果内的物质能够被充分的吸收，不但吃进纤维，还能补充维生素C，有利于消化。

3.将食物切碎后烹调

避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。切碎之后容易吸收消化，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。小孩不太喜欢吃蔬菜水果，这样做成水饺之后，小孩也非常喜欢吃。

如何预防便秘？

1. 要养成良好的卫生习惯

老年人以慢性功能性便秘为多，平时养成定时排便习惯，有助于建立良好的排便条件反射，排出体内毒素，这样就不容易便秘。最好是每日晨起后定时排便，早上起床后喝一杯水，这样帮助排去宿便积粪，畅快身体，减轻肠胃负担，有利于身体健康。

2、常吃含纤维素丰富的食物

纤维素可以刺激大肠蠕动，强化消化能力，对维持正常排便有重要作用。老年人的食谱中，既要营养丰富，合理饮食，均衡膳食，含有足够的纤维素，每日应进食含10克左右的纤维素食物。含有纤维素的食物主要有：水果蔬菜、粗制大米、粗制粉面、玉米面、韭菜、芹菜以及其它新鲜蔬菜等。

3、加强运动

适度的体育活动可加强结肠的运动，有助于预防便秘。老年朋友可常打太极拳，散打也可以，适当，练习中华养生气功，参加适当的体力劳动，有目的地锻炼肌肉力量，如作俯卧撑、仰卧起坐、晨起反复进行深呼吸等，这些都可很好的预防便秘。

上了年纪之后，老年人的身体素质就不如以前好，所以儿女们一定要关心一下老人，可以给老人做一下定期检查，预防疾病的发生，发现疾病，也可以早治疗、及早恢复。平时也可以陪陪老人多出去走走，然后对老人的心情也好，养成积极的心态，对疾病的预防也是很有好处的。

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