想吃猴头菇但不会选 购买时记住这三点（再也不怕买到劣质猴头菇）

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猴头菇营养丰富口感独特，无论是用它来煲汤喝，或者是用它来涮火锅，都是非常美味的，虽然很多朋友都喜欢吃猴头菇，但是会挑选猴头菇的朋友非常的少。今天小编教大家一个挑选猴头菇的小妙招，让你只买对的不买贵的，下面跟小编一起来看一下吧

第一点，我们看一下猴头菇的表面。质量好的猴头菇是呈金黄色的，或者是黄里带白，菇体完整无伤痕无残缺，而且它的菇体是非常干燥的。如果我们在挑选猴头菇的时候发现它的表面有发黑的现象，这样的猴头菇再便宜大家也不要购买

第二点，闻一闻。我们把猴头菇放在鼻子上闻一闻，要知道猴头菇它是有一股淡淡的清香味的，如果闻到发霉的味道，这样的猴头菇已经变质了，大家千万不要购买

第三点，我们看一下这个菇体是否完整。我们用水果刀将猴头菇给它切开，切开之后我们看一下这里有没有发黑，或者是有没有长虫的现象。如果里面已经发黑，或者长虫了，这样的猴头菇白送也不能要，这几个小妙招大家都学会了吗

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