初三走亲戚 热热闹闹吃火锅（你们家都涮些啥）

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初三走亲戚，去的是姑姑家，离得很近，隔壁的单元就是，我们住在一栋楼里，特别方便，用不了几分钟就过去了。姑姑家里准备的是火锅，摆盘摆得已经差不多了。

专门切了一盘牛肉，这两天吃这个有点多了，走哪都没什么区别，真心吃不出来这卤牛肉有什么不同，感觉哪卖的，味道都差不多。

姑父买东西就是豪爽，光牛羊肉就买了这么多。

涮火锅我很喜欢吃土豆片。最喜欢煮的时间短一些，口感脆脆的。

没想到秋葵也能涮火锅吧，口感还是那么的粘粘乎乎，不如白灼的好吃。

还有扇贝肉和鳕鱼，扇贝这种东西还是炒着吃好吃，鳕鱼还是煎着吃香些，一放锅里就煮碎了，捞不出来。

冰冻的虾仁味道不错，竟然还比较Q弹，蘸上小料也不难吃。

生菜是必不可少的蔬菜，吃着解腻呢。

我也很喜欢吃豆皮，就是不能煮久了，一煮久都吃不上，因为被捞完了，虽然还是觉得煮久些好吃。

这种的蟹棒味道不好，还是价格贵些的好吃些。

鱿鱼总是不小心煮久，一煮久就有点咬不动了。

黄色的皮蛋也好吃，我家是喜欢倒点醋和香油拌一下。

喜欢吃煮的时间短一些的西兰花，脆生生的，口感特别好。

姑姑还做了一个砂锅，尝了一口，还是觉得挺油腻的，吃不下了，我觉得涮火锅还是不错的，至少可以多吃些蔬菜。就是小料用的是现成的火锅蘸料，超级超级的咸，我加了好多汤调匀还是咸，还是喜欢吃麻酱的。

一家人坐在一起吃个饭，聊聊天，过年也就是这样了，平时反而难得见一面。我们家涮火锅，蔬菜会多买一些，你们家都涮些啥？感觉来来回回也就那几样，没有什么特别不常见的食材。

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