蔬菜奶奶4平方米天井种40种菜（夏天种出20多斤冬瓜分给邻居）

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徐汇区罗秀路“天秀苑”里住着一位年逾七旬的奶奶，她在自家30多平方米的天井里开辟了一块4平方米左右的菜田，一年四季种植蔬菜近40种。奶奶说，她家的餐桌上2成菜自供，菜市场缺菜或菜价贵的时候，她都在自家地里摘菜吃，可以两周不用上菜市场买菜。

她，就是被社区居民称为“蔬菜奶奶”的赵雅明。

家里吃的蔬菜实现自供

赵奶奶住在一楼，客厅外有一块天井，原先是个下半部水泥砌成的半敞开式阳台，阳台的上半部和顶部被她和老爱人用竹竿、铁杆围起来，搭成能透射阳光的半封闭天井，老两口在竹竿、铁架上种葡萄、扁豆、南瓜、冬瓜等水果、蔬菜。天井左侧则开辟一块4平方米左右的菜地，同时在花盆里种菜。

上图：奶奶小外孙女在挖土豆

“8年前街道鼓励社区居民在家种‘一平方米菜园’，街道社区学校开设种菜课程，从那时起我就开始学习种菜，之后越种越多。”赵奶奶说，开始只种青菜，后来逐步学会了种萝卜、杭白菜、茼蒿、菠菜、芹菜、草头、马兰头、辣椒、秋葵、香菜、大蒜等。坚持了8年，现在一年四季种植蔬菜近40种。

上图：自上而下分别是芹菜、大蒜、香菜

记者日前来到赵奶奶家，发现天井里这块4平方米的菜地种植蔬菜近20种。除了菜地，旁边10多个花盆里还种着韭菜、辣椒等，天井上方的棚架上挂着扁豆。赵奶奶说，上个月蔬菜较贵，家里吃的蔬菜全部自供。春节菜价较贵，她也不去菜市场买菜，全部自家地里摘菜吃。

仅4平方米的菜田，赵奶奶种菜精打细算。蔬菜有季节性，春秋季品种比较多，冬夏季比较少，所以春秋季最常用的青菜她种一半，其余尽量花色品种面面俱到，菠菜、生菜、茼蒿、苋菜、秋葵等样样种，田太小、面积太少，她会在一波收获之后换种下一个品种，比如9月份种植菠菜后11月收获，接下来种土豆。

冬夏季可种植的蔬菜品种比较少，赵奶奶种植品种相对平均，比如进入12月之后，她会同时种植草头、荠菜、萝卜等。夏季，除了在田里种青菜、生菜、空心菜外，奶奶会充分利用搭建的棚架种丝瓜、南瓜、冬瓜等，用花盆种韭菜、大蒜等。

上图：自上而下分别是秋葵、扁豆

“在所有的蔬菜品种中，青菜种的时间最短，一般种植30天后就可以收获，花色蔬菜一般要种2至3个月，因此，一波青菜种完，我会在中间插种其它品种花色蔬菜。”赵奶奶说。

记者采访当天，赵奶奶正在田里摘杭白菜，她说当天要做一道杭白菜炒豆腐皮，这道浙江杭州菜5岁的外孙女特别喜欢，所以她在田里多种了一点。

“我们种的蔬菜不施化肥、农药，其中肥料主要用的是吃剩的菜皮、菜叶等，因此种出的蔬菜是标准的绿色、有机蔬菜。”赵奶奶说。

老两口忙得不亦乐乎

现在赵奶奶和老伴每天要做的一项重要工作是种菜。早上、晚间要给菜田浇水，上午要松土、捉虫，收菜之后要培土、施肥，老两口忙得不亦乐乎。

这两天，天井棚架上爬满了扁豆，赵奶奶指着棚架说，夏季挂在棚架上的是丝瓜、南瓜和冬瓜。今年夏季，挂在棚架上的冬瓜一个重20多斤，总共结出5个大冬瓜，于是她将冬瓜切开后分给周边10多户居民，吃过她种的冬瓜的邻居都说“好吃”。

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