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这么热的天 吃上一碗冰冰凉凉的烧仙草(爽)

2023-07-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1089 个字,阅读大概需要 3 分钟。

夏天,当然跟冰冰爽爽的饮品最配了。

学生时代起,夏季最喜欢的便是去校门口吃上一碗冰饮,老板是福建人,说起他们那的仙草冻总是赞不绝口,做的烧仙草特别地道。

后来离家在外,再也没有吃到过正宗的烧仙草,无数次都感到颇为遗憾。

不过现在好了,有了仙草凉凉烧仙草奶茶,想什么时候吃就什么时候吃,在家也能自己泡!

只需30秒速成,爽滑的仙草冻,香甜的奶伴侣,再配上有嚼劲的谷物,香糯的红小豆,一碗清凉甜品就完成啦~

一勺仙草同着红豆、花生沾着汁水一口嗦进嘴里,冰冰凉凉的感觉,就像果冻一样细腻爽滑,微甜中夹着仙草的气息,仙草伴侣是奶香浓郁的味道,配上满满的料,一口下去莫名的满足感!

不同于市面上大多用仙草粉直接冲泡的奶味烧仙草,仙草凉凉台湾烧仙草,是用真正的仙草做成的,和小时候在凉茶铺的烧仙草简直一模一样。

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天热上火吃仙草,清凉消火真正爽

古语有话说:“天热上火吃仙草,清凉解暑真正爽,一年四季吃仙草,活如神仙不会老”,说的就是烧仙草。

不仅夏天吃可以清凉解暑,一年四季都可以吃。仙草作为草本宿根植物,具有清暑,解热利尿的功能。

烧仙草又名仙草冻,仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、可预防中暑。口感清淡爽口,美其名曰:“烧仙草冻”。

烧仙草兴起于台湾,红火于港澳台大陆内地,作为一种著名的小吃,它还有去干降火、美容养颜之功效,而且冻吃尤佳。

如今都市人群,经常熬夜、不良饮食习惯、工作学习压力大,成为了易“上火”的一族。而所谓药食同源,仙草凉凉烧仙草正是消火又美味的不二之选。

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古法新鲜萃取:最简单、最天然、零添加。

台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,适合各种人群。

仙草凉凉这款台湾烧仙草,厚实爽滑、弹劲十足,还带着点凉茶味的。

想要有这样地道的味道,只有用新鲜仙草熬制成汁的烧仙草才能达到。传统制法选用新鲜的仙草放在锅中,大火煮开,慢火熬成汁。

再加入些许白糖、淀粉和水搅拌均匀,倒出来放凉后,再放入冰箱使其凝固。

用传统手法凝固成的,纯天然植物炖煮的烧仙草,不含任何防腐剂、添加剂、食用胶,却更Q、更弹、更滑。

仙草凉凉这款台湾烧仙草也一样,纯天然萃取,0添加色素,0防腐剂,0香精,0添加明胶。吃进嘴巴的东西当然需要纯天然、绿色健康!

冷却后的烧仙草微微颤颤,口感像极了“果冻”。因为是植物熬制,卡路里也超低哦~

盛夏将到,在外面多待一会仿佛都要融化。在冰箱里常备几盒仙草凉凉台湾烧仙草,就像夏天有了冰块护体。

倒入精致的小碗,加一些自己特别喜欢的配料,不就是妥妥的外面卖的30、40元一碗的烧仙草嘛~

吹着空调吃着冰烧仙草,再也没有理由说服自己出门了,想想也是美滋滋~

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