厦门最有情调的西餐厅 最好吃的战斧（都在这了）

美好从相遇开始

遇见香墅遇见你

莲花的别墅区，总是带着神秘感，夜色下，灯光朦胧，尤其适合情侣约会。香莲里22号，如今被改造成一家花园餐厅，名字也很梦幻，“遇香墅”，遇见美好遇见你。

整个装修格局，敞亮又带着高雅，柔和的音乐，恰到好处的灯光，匠心的小装饰，一切都那么刚好。

创始人Carl ZHAO曾经在好悦情、马可波罗等餐厅担任主厨。带着12年对牛排的理解，重新出发，打造这家主厨型的餐厅。想把最好的食材，带给懂吃、爱吃的食客。

西班牙火腿，整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。

伊比利亚猪，成就每只火腿至少需要5年时间，恰到好处的肥瘦相间，呈现漂亮的大理石纹理。油脂均衡，入口即化，细腻醇香，妙不可言。

澳洲谷饲战斧牛排，精选澳洲谷饲牛排，肉质鲜嫩，熟度可选，6分熟为最佳，带着些许血丝入口，激发牛肉原香，甚至不用蘸任何调料，细嫩美味。

德式猎人肠，提起香肠，德国肯定得称第一，据说他们的香肠有上千种，真是会玩？入口喷香，滋味浓郁。（为什么叫猎人肠呢？有没有人科普下）

黄金脆皮鸡排，上桌的鸡排表面犹如黄金一样，色泽亮丽，鸡排调的味道恰到好处，外酥里嫩。

新西兰小羊羔排，虽然说西餐讲究礼仪，但在美食当前，什么礼仪都是徒劳，用手抓起一个羊排，轻咬一口，首先品尝到的是羊肉鲜美又带着点膻味的汁水，肉质很细腻。

墨鱼仔鲜虾意面，吃完的情侣接吻要小心哦，可是会留下印记的哟~

黑椒牛柳焗饭，对于芝士控来说，这些缠绵的拉丝就是最大的念想。焗饭采用的是意大利风格，米粒略带夹生感，但吃起来也更有味道。

饮品的选择也挺多，颜值高口感好。

金枪鱼鲜蔬色拉

焦糖布丁，饭后的甜品，是能让人微笑的幸福味道。

别墅里的西餐厅，

遇见美食遇见你！

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