豆芽和此物一起炒 美白皮肤（淡化色斑 减肥瘦身 夏天女性多吃）

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绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

健康搭配：韭菜炒豆芽

材料：韭菜2棵，切段豆芽200g姜5g，切碎盐1茶匙红尖椒1个油1茶匙

做法

1、韭菜切段

2、姜切碎

3、红尖椒切丝

4、滚一锅水，加入豆芽出水1-2分钟

5、之后取出冷却备用

6、在锅内高火加热适量油，加入蒜蓉爆香，约需时30秒。然后倒入豆芽翻炒片刻

7、加入韭菜和红尖椒炒匀，加入盐，翻炒2-3分钟，直到韭菜变软

8、即成

你喜欢吃豆芽炒韭菜吗？

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来源：健康养生精萃

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