广东人什么都吃 为什么偏偏不能吃辣（知道原因后 扎心了）

TIPS：本文共有 708 个字，阅读大概需要 2 分钟。

在大家印象中，似乎广东人是什么都吃的，不管是日常的菜肴，还是一些稀奇古怪的食物，都能被广东人做成各式各样的美食。在各种不能吃辣的榜单中，广东总能名列前茅，什么都吃的广东人，为什么偏偏不能吃辣？

第一点都气候有很大的关系，一方水土养一方人，广东的气候湿热，而且一年四季都不明显，在广东生活一段时间，你就能感觉到，广东似乎只有夏天和冬天，不是很冷就是很热。中间过度的秋天和春天都不太明显，其中春天也比秋天明显一点，因为一到春天就是各种梅雨季节。这样的天气导致广东人容易上火，如果在炎热的夏天吃了辣，火气会积攒在内里，也排不出来，就非常容易嗓子疼和上火，广东人常备的凉茶就是为了应对湿热的气候。

我们都知道最能吃辣的几个省份中重庆和四川地处盆地，气候潮湿，所以他们常常通过吃辣去排汗发热。而广东的气候不仅潮湿，还炎热，所以就不会适合吃辣去调节。

第二点是广东人更喜欢吃食物本身自带的鲜美。广东近海而且物资丰富，很容易买到新鲜的食材，而且口味偏清淡，家常菜很少会放辣椒等作为调料。同时，广东人也没有吃辣椒的传统，从小开始就没怎么吃过辣椒，长大以后肯定没有四川重庆这些从小开始吃的人能吃。

第三点是广东人注重养生，辣味其实是一种痛觉，吃辣吃多了对身体也不太好，据说在四川重庆湖南等爱吃辣的省份中，患肛肠疾病的概率更大，这跟长期吃辣脱不了关系。而广东人热爱养生，所以基本上很少吃辣菜，但是偶尔吃吃也是很正常的。

广东人也不是不爱吃辣，只是因为气候和地理环境的影响，他们吃辣吃得少，而且他们注重养生，更关注自己的健康问题，在吃辣的时候也会更注意把握分量。很多广东人到了外省旅游，都会忍不住吃点辣菜尝尝，小编一个广东人到了重庆竟然也能吃辣了。

如果觉得《广东人什么都吃 为什么偏偏不能吃辣（知道原因后 扎心了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！