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它是小米粥的替代品 10分钟熬好出锅(更香甜更好喝 营养还美白)

2023-07-06 分类:养生资讯

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它是小米粥的替代品,10分钟熬好出锅,更香甜更好喝,营养还美白

文/洛洛的小厨房

就早餐来说,注重健康养生的朋友,大多数都会选择比较清淡一些的食物,各种养胃滋补的杂粮粥就是非常不错的选择。之前我家最爱喝的就是小米粥了,但是苦于准备、熬煮的时间实在太长,用来当早餐实在是有点费事儿了。

自从学会了一种粥的新做法,它就替代了小米粥在我家的地位,我家早餐再也没有喝过小米粥了,这种粥就是【玉米糁粥】,大家都知道玉米糁就是新鲜玉米的颗粒,用来熬粥营养丰富,玉米胚芽中含有极其丰富的维生素C,经常喝能够使皮肤细腻美白有光泽,营养保健效果真的是一级棒。

最关键的是玉米糁10分钟就能熬好出锅,味道相比于小米粥也是更加香甜更好喝,用来当早餐实在是再合适不过了,推荐喜欢的朋友在家试试。

【做法和步骤】:

1、准备适量的玉米糁,先放在清水中清洗一遍,控干水分之后,放在清水中提前浸泡4个小时以上,将玉米糁完全泡软,做早餐的话提前一夜浸泡既可以了。

2、第二天早上将泡好水的玉米糁控干水分,锅中加入热水和准备好的玉米糁,水的量是玉米糁的3倍左右,喜欢喝稠一点的就少放水,喜欢喝稀一点的就多放水。

3、先开大火将锅中的水煮开,盖上盖子煮8分钟左右,咱们的玉米糁就已经熬好了,出锅前我喜欢再加点新鲜玉米粒、枸杞或者红枣,更加清甜有营养。盖上盖子继续焖煮2分钟,一锅香喷喷的【玉米糁粥】就能开喝了。

玉米糁粥和小米粥都是粗粮粥,外观和口感上都很相似,金黄诱人,而且营养都很丰富。但是从熬煮时间和口感上来说,我更偏向于喝更加清香甜美的玉米糁,而且10分钟就能熬好出锅,当早餐实在是太合适了,学会之后我家就没有拿小米粥当过早餐了,推荐喜欢的朋友在家试试。

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