这道素炒豆芽（怎么做都好吃）

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By 梅梅Merry

用料

黄豆芽 60克蚝油 1勺大蒜 3瓣盐 1勺肉 随意〈为了更香〉味极鲜 1勺白醋 1勺红辣椒 2-3个

做法步骤

1、材料备好

2、油热下蒜爆香

3、放入肉翻炒至变色

4、放入豆芽炒至稍稍变软

5、加入耗油

6、味极鲜

7、白醋，翻炒均匀

8、放入辣椒〈我后面又加了点剁辣椒〉，调入盐，翻炒均匀

9、出锅装盘

小贴士

可跟香干一起炒，我家没有，就怎么简单怎么来

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

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