古代流传最广的几款美食 名字都很高大上（你绝对都吃过）

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古代的流传最广几款美食，名字都很高大上，你绝对都吃过！

文|穿越时光看历史

问起老外对我国的看法，肯定会提起两个东西，功夫和美食。我国的饮食文化一直享誉国外，从古至今，我国有着很多关于美食的典故，在一些书籍里，就记载着大量关于美食的故事，这些故事读完之后，你会觉得它像清泉一样甘甜，想白酒一样香醇。而古代的这几款美食，名字都很高大上，但是你绝对都吃过！

1、珍珠翡翠白玉汤

相传朱元璋还没有成为皇帝之前，过的穷困潦倒，吃饭都成问题。有一天，他向一位讨饭的婆婆要了一碗汤，朱元璋吃完之后，觉得非常的美味，这是他吃过最好吃的东西了，于是他就向这位讨饭婆婆询问这汤的名字。没曾想讨饭婆婆随口说了一个名字，朱元璋就当真的给记了下来。后来随着朱元璋上位之后，他开始想念这个汤的味道了，他要御厨给他做出这道菜，可是御厨听都没听过这个菜名，又上哪给他做去。于是御厨派人找到了这个讨饭婆婆，才知道这个汤不过是用一些废掉的食材做的杂烩汤。就这样，在朱元璋的宣传下，这道普通的杂烩汤，成了一道人尽皆知的菜肴。

2、粽子

屈原大家并不陌生，是我国伟大的诗人，而他在投河自尽之后，老百姓为了祭奠他，就把黏米包进芦苇叶里，然后煮熟，投进汨罗江中喂鱼，据说是担心鱼儿把屈原的尸体吃掉，后来这个典故广为流传，而粽子也成为了端午节必备的美食之一。

3、东坡肉

大家都是知道苏轼是一名伟大的词人，他的文学成就给我国的文化带来了久远的影响，其实他对做菜也是非常的擅长。有一个非常神奇的传说，只要是他品尝过的美食，他都会全部记下来，后来他记录的这本关于美食的书，也被后人称之为经典之作，其中最为出名的就是这道东坡肉了。苏轼在去杭州当官的时候，因为他为官低廉，所以当地的老百姓非常的爱戴他，老百姓听说苏轼来做官之后，就送给了他很多猪肉来欢迎他，苏轼把这些猪肉给切成大块儿，加上一些佐料，然后用慢火炖煮，因为东坡肉就这样诞生了。东坡肉做好之后，苏轼把它分给人们吃，结果人们吃过之后，全都称赞不已，东坡肉获得了老百姓的好评，也因此而闻名全国。

4、红烧狮子头

说起狮子头，很多人肯定不陌生，不过很多小孩子肯定会疑问了，红烧狮子头真的是用狮子的头做的么，狮子多危险啊。其实不是的，这种菜虽然叫做狮子头，但事实上使用肉丸子做的一种美味，有的地方管他就红烧狮子头，有的地方管他叫四喜丸子，基本的做法都差不多的，不过因为其酱香浓郁的口感，所以非常受大家欢迎。

这四道菜的名字都很高大上，但其实都是我们日常生活中经常吃到的菜肴，读者朋友们是不是感到非常意外啊？

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