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红豆薏米粥的功效如何挖掘呢

2023-07-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 521 个字,阅读大概需要 2 分钟。

红豆薏米是一种天然的搭配,两种食材的营养价值能够完全混合,这道营养佳品在质量方面有了质的飞跃,而红豆薏米粥必须要经过烹饪才能够获取其中的营养成分,下面就来看看红豆薏米粥的功效如何挖掘吧,即红豆薏米粥的做法。

红豆薏米粥是一款美味食谱,主要原料是红豆、红豆、仙鹤草等,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。

做法一:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

做法二:

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、用纱布将仙鹤草包好;

3、大枣去核浸泡;

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

做法三:

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

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