鸡腿和土豆最好吃的做法 用砂锅炖土豆（快试试吧）

导语：大家好，我是手持烤肉加鸡腿的小编玉子，让我来为你开启春日的味蕾。

今天分享一个砂锅土豆鸡块的做法。这样做出来的鸡块和土豆都非常软烂。

下面介绍这个菜的做法，是它有鸡腿两个，土豆一个算出来一把，还有小葱和生姜，调料有食盐、胡椒粉、香醋、白糖、生抽、蚝油。

首先把鸡腿剁成小块，然后放入碗内，在碗内加入清水浸泡半小时，这样可以浸泡出血水、生姜切片，准备一个碗，用来调料汁，加入两克食盐，加入三克白糖，加入两颗胡椒粉，加入10克生抽，加入10克香醋，加入15克蚝油，在加入大约100毫升的清水，搅拌均匀、溶化后备用。

半小时后在高压锅内加入大料和生姜，把调好的料汁倒入锅内，再倒入浸泡干净的鸡腿，盖上盖子，用高压锅压15分钟，15分钟后打开盖子，此时鸡腿非常软烂，接着把土豆切滚刀块，算起来切寸段，把炖好的鸡块连肉带汤一起倒入砂锅内，好的，再加入切好的土豆，盖上盖子，开小火炖15分钟，15分钟后土豆爷煮透、煮烂，然后加入酸菜，再加入一些小葱即可出锅。好了，我们好吃又下饭的砂锅土豆鸡块完成，土豆和鸡块非常软烂，又入味又好吃。

好啦，今天的内容就到这了，欢迎在评论区说说你心目中最爱的那道菜及其原因哦~

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