和平区开展进口冷链食品核酸检测应急演练

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11月16日，和平区进口冷链物品管控专业组开展进口冷链食品核酸检测应急演练，以演促练、以练促战全方位检验食品安全疫情应急预警和调查处置能力。

演练模拟天津市和平大悦城商场某餐厅内来自冰岛地区的进口三文鱼外包装核酸检测呈阳性，接到区疾控中心电话通知后，区进口冷链物品管控专业组应急处置的全部流程。

整场演练分事件发生与报告、溯源与处置、终结与后期处置等三个演练科目，模拟了和平区进口冷链物品管控专业组对涉疫冷链食品开展应急处置的全过程。各成员单位按照部署统一听从指挥，各司其职，密切配合，重点针对涉事餐厅问题食品的管控、流调、消杀等全方位进行了推演，确保实战中各部门高效协调、步调一致、执行有力。整场演练设置合理、程序完整、结构清晰、配合密切，达到了有效检验应急预案的预期效果。

未来，和平区进口冷链物品管控专业组各成员单位将继续细化完善涉疫冷链食品疫情防控应急处置流程，进一步加强应急演练，不断提升应急处置能力，全面筑牢和平区进口冷链食品疫情防线。

【来源：天津市和平区人民政府_和平新闻】

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