喝汤不对“路” 疾病也会找上门（这三件傻事你可做不得）

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相比于以前的温饱生活，现在的人们更加追求一种高品质的生活，并且随着各种疾病的增多，人们开始逐渐意识到健康养生的重要性，应广大群众的需求，各种各样的养生方法开始流传开来，养生汤就是其中一种。

就连最简单的菜汤都对人体有着莫大的好处，在制作菜汤的过程中会产生一种叫做甜菜碱的营养物质，这种营养物质可以调节细胞里的水分，维持外环境渗透压平衡，此外，甜菜碱还可代替人体所需的甲基，缓解多种慢性疾病，降低心血管疾病的发生。

养生汤可以通过调节人体内部环境来改善人体的体质，帮助人们强身健体、增强体魄，但是喝汤不对“路”也会招致许多疾病的到来。

不要喝60 ℃以上的汤

随着天气的转凉，人们会越来越偏爱热的食物，但是喝汤的温度千万不可超过60 ℃以上，因为口腔的最大耐受温度是50 ℃——60 ℃，食物的温度超过60 ℃就会对口腔造成伤害，使得口腔粘膜增厚，对热的感知能力会变得迟钝，任由其发展下去，会有引发食道癌的风险。

只喝汤不吃肉

不少人会对喝汤有个错误的认知——认为食材中的营养都在汤里，即使不吃汤中的肉类食物也没有关系，殊不知不管煲汤的时间有多长，肉类食物中的营养也不可能完全溶解到汤中，所以在喝汤的时候，也要适当的食用一些汤中的食物。另外，熬汤的时间也不宜过长，时间过长容易使得食材中的营养物质流失，会令养生汤的效果大打折扣。

汤泡饭和吃饭喝汤是一样的吗？

在生活中有不少会把汤泡饭和吃饭时喝汤这两种饮食方式弄混淆，吃饭时喝汤就相当于给食道添加了一层“润滑剂”，让食物可以更加顺利的到达肠胃，减少食物对肠胃粘膜的伤害，同时也为身体补充了水分，这是一种有益健康的饮食方式。而汤泡饭则是一种完全相反的饮食方式，汤泡饭会大大减少食物的咀嚼时间，使得食物变得难以消化，无形之中增加了肠胃的负担，长此以往下去，人们就容易发生慢性肠胃病。

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