这两款平民价的优质粮食酒 你没有喝过（怎好意思称之为爱酒人）

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说到好酒，很多人的评判标准都不一样，可是大家对差酒的意见却非常统一，那就是酒精酒。白酒市场经过数十年的发展，市面上的品牌多如牛毛，价格已经不能评判一款酒的好坏了，有些价格昂贵的

白酒，也极有可能是酒精酒。

要找到一款好喝的白酒，真的是难上加难。小编喝酒好几年了，所幸遇到一些资深的酒友，传授了我不少的选酒心得。今天，就跟大家探讨一下白酒的一些知识，顺带给大家推荐一下我平时喜欢喝的白酒。买酒之前，先关注这些专有名词

1.固态法白酒

这种白酒的原材料往往是优质的粮食，采用的发酵技艺也是成熟的传统技艺，经过发酵蒸馏得到的。

2.固液法白酒

这种白酒就是粮食酒和酒精酒各兑一半，一般采用的是劣质的食用酒精，再加上一些低等级的粮食酒勾兑。它的口感虽然要比酒精酒好一些，但是依然对人体健康有不小的损害，我们最好别喝这些酒。

3.液态法白酒

这种白酒的原材料是食用酒精、香精以及水，它就是我们口中的酒精酒。这种的白酒口感虽然也不差，但是千万别被它的口感所迷惑了，喝多了对身体是百害而无一利，千万别喝。

酒精酒的明显特征

原料中含有食用香料，采用的工艺是固液法白酒和液态法白酒，它并没有任何等级，执行的标准为GB/T20821，只要认准这些特征，就能一眼看出酒精酒。

粮食酒的明显特征

原料除了粮食以外，没有任何添加，等级主要分为优级、一级、二级，优级的最好喝，一级次之，二级较差。至于执行标准，就太多了，我们只要记住固态法白酒即可。

买酒之前，记住一些小方法，先看执行标准，只要是GB/T20821，就果断放弃。不过，如果是纯粮食酒，还需要看一看等级，优先选择优级的。很多行家都认为，等级越高的白酒，口感非常棒，喝起来也非常舒服，不会出现隔天头痛的情况。

接下来给大家推荐两款好喝的平价粮食酒，这两款白酒可是诸多爱酒人士的必喝白酒，不容错过。

第一款，平坝窑酒

这款是贵州的兼香型白酒，在当地的名声挺大，但是在贵州省外的却名不经传了。它在制酒的过程中加入了中药材，主要分为两个系列，分别是金壶系列和经典系列。

以个人的口味来说，我比较推荐金壶二号。这个系列的度数并不是传统的53度，而是偏低的46度，这也是兼香型白酒的显著特点。酒的口感非常好，有点甜，酒入口中，能够品到窖香、酱香以及中药香味，层次非常多，收口也非常干净，许多爱酒人士都喜欢拿它来招待宾客。

第二款，缘得酒

酿酒技艺来自贵州茅台镇，口感棉柔细腻，酱香味十足，喝完以后，感觉身体非常舒畅，即使头天晚上喝得稍微有点多，第二天也不会感觉头痛。同样地，它的名气也并不大，但是当地的酒友都非常喜欢喝，几乎餐餐必备。

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