推荐几款健康的晚餐食谱 好吃营养又不贵（值得收藏）

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爆腌白萝卜：1白萝卜洗干净2削去表皮3将白萝卜切成条4白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀腌制7、8分钟5控出腌制出的水分6将萝卜条放在盘中7加辣椒酱即可享用

枸杞炒菠菜：1准备好新鲜菠菜；2洗净浸泡10分钟，沥干水；PS：如果是嫩的菠菜可以不要去根，菠菜根营养丰富。3热锅，倒油橄榄油；4放入洗净的菠菜爆炒；5稍微变软的时候，加入洗净的枸杞；6放盐，炒均即可。

清炒荷兰豆：1.准备材料2.热锅倒油 放入红椒爆香3.放入荷兰豆 加盐翻炒4.炒熟后加入料酒5.加入味精6.出锅拉

番茄炒金针菇：1.食材备齐2.金针菇去根，用手撕开，西红柿切丁，蒜切末3.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味4.下入西红柿丁翻炒1-2分钟5.下入金针菇，盐翻炒至金针菇变软，加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘

金蒜豉香菜心：1. 菜心用流动水洗净后切去老根，沥干水分备用2. 大蒜剥去外皮后，用刀拍碎再切成蒜末3. 炒锅中倒入少许油，待油温五成热时将蒜末放入，保持小火将蒜末炸成金黄色，然后将蒜末捞出，留底油4. 将底油加热至六成热，将沥好水的菜心放入，翻炒至菜心变软5. 倒入蒸鱼豉鱼，继续加热约半分钟至蒸鱼豉油的香味溢出6. 将菜心及蒸鱼豉油一同盛出摆盘，表面撒上刚才炸好的蒜末即可

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