在家请客吃饭这3道菜绝对有面子 好吃不腻（经济简单又实惠）

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在家请客吃饭这3道菜绝对有面子，好吃不腻，经济简单又实惠

哈喽大家好欢迎来到吃货的天堂与你同洲，一起来看今天的美食分享吧，现在快到中秋节了和十月一了，虽然说是一个出去玩的好时间，但是也避免不了亲戚或者朋友来家里面做客，但是要是有一身的好厨艺那就不用担心了。但是做饭不怎么样的话，那还是有很多的进步空间的，其实学会做菜是非常的容易的，不信的话就跟着小编一起做，下面小编介绍3道做出来绝对有面子的菜，好吃不腻，经济简单又实惠。

1，红烧武昌鱼

推荐理由：红烧武昌鱼这道家常菜是色香味俱全的，而且鱼也是很多人比较喜欢吃的，也是属于一种大众的口味，这样在客人来的时候也是比较容易做的，红烧武昌鱼这道菜也是比较下饭的，一上桌肯定就被夹完了，也是属于快做快完的菜，不会让客人等待很久的。

食材：武昌鱼、老抽、生抽、料酒、姜、蒜、葱、糖、盐、八角

做法：1，武昌鱼两面切花口、葱切成葱花、姜和蒜切成片备用

2，锅内放油，放入姜和八角，放入武昌鱼煎，要用小火煎到两面变成黄色的

3，在锅内加入2勺的老抽、1勺的生抽，放入蒜加入适量的清水炖15-20分钟

4，在锅内加入1勺的料酒、加入葱花和2勺的糖和适量的盐炖10-15分钟，就可以吃到美味的红烧武昌鱼了

2，干煸杏鲍菇

推荐理由：干煸杏鲍菇这道家常菜算是比较清淡口味的，但是油炸过的杏鲍菇确实非常的好吃，也是比较嫩滑的，但是是比较脆的口感，这道菜也是比较下饭的，好吃到让人停不下来喜欢吃杏鲍菇的这道菜是一定不能错过的，一起来做吧。

食材：杏鲍菇、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐

做法：1，杏鲍菇洗净、干辣椒切段、葱姜蒜切末备用

2，锅内烧油，放入杏鲍菇炸，炸到稍微变色就要捞出，不然炸老了就会变的苦了，不好吃了

3，锅内放油，放入葱姜蒜、花椒爆香、放入干辣椒爆炒炒香

4，在锅内放入杏鲍菇翻炒，放入1勺的生抽和1勺的蚝油，再放入适量的盐翻炒均匀就可以吃到美味可口的干煸杏鲍菇了

3，干炒青椒鸡

推荐理由：干炒青椒鸡这道家常菜的颜值也是非常的高的，当然这道的味道也是非常的不错的，也是比较下饭的，鸡肉是很多人都喜欢吃的，尤其是这种炒的鸡，更得到了很多人的钟爱，这道菜的做法也是比较简单的，喜欢的就一起来做吧。

食材：鸡肉、青辣椒、红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、糖、盐、醋

做法：1，鸡肉切块、青辣椒红辣椒切段、葱姜蒜切末备用

2，锅内放油，放入鸡块炸，炸到变色以后捞出备用

3，锅内放油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒、红辣椒、清垃圾翻炒

4，在锅中放入鸡块翻炒，加入1勺的老抽、1勺的生抽、1勺的醋翻炒均匀

5，在锅内放入1勺的糖和适量的盐就能吃到美味又下饭的干炒青椒鸡了

看了小编介绍的这3道适合家里面来客人做的菜，你们学会了吗？是不是觉得每道菜都是色香味俱全的，让人看着就流口水。本文由与你同洲原创创作，想了解更多的美食资讯，欢迎点击关注。

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