人均300的别墅私房菜是一种怎样的味蕾享受

一复工，个个都约着吃吃喝喝～

这次是一家在小伙伴共同想吃目录里躺了大半年的私房菜馆！

兼容了闽菜和粤菜两大菜系精华的酒楼！

怎么能错过呢！

璞悦楼

我们终于来啦！

位置很好找，莲前西路福源山庄内，顺着麦当劳斜坡一路往上就是～

三层独栋别墅，八间包厢，装饰布置透着雅致，私人聚会或者商务宴请均

！

凉菜：

老醋花生

柠檬海蜇头

凉拌秋葵

藕带秋葵鸡枞菌

头盘就是这么有诚意的四小碟！摆盘精致！样样开胃！

花胶鸡

入春的厦门，夜里凉意依旧不减～

来一大锅金灿灿浓郁香醇的花胶鸡汤简直不要太棒！

细腻滑嫩的河田鸡肉！

胶原蛋白满满的花胶！

汤汁里带着胶质的粘稠！

！

香煎蚝仔烙

潮汕的蚝仔烙，类似于闽南的蚵仔煎～

而在这将其改良后做法更加精致！

平铺的蚝仔烙上，撒上满满的扇贝酥！

入口后充满着海鲜特有的鲜香～

黑松露爆响螺

螺肉爽脆，搭配西芹百合爆炒～

清新爽口！

龙腾四海

龙虾头霸气的摆盘！高端霸气上档次！

一整只的龙虾被分装成多个小份，底下是细腻顺滑的蛋羹，上面是贴心挑好的龙虾肉！

肉质紧实，搭上蛋羹绝佳！

红酒鹅肝

乍看之下，豆腐乳即视感！

但是！

冰凉微甜的红酒酱汁包裹着厚切大块鹅肝～

口感绵密，就像吃上了一口咸鲜的冰淇淋～

花椒牛小排

碟中碟的精致摆盘，让人不忍心下筷破坏它的精美～

牛肉细嫩中带着些许嚼劲～

既满足了咀嚼感又不失味蕾体验！

蟹黄嫩豆腐

蟹膏蟹黄的颗粒，嫩豆腐的滑溜～

口腔里冲突中出人意料的搭！

奇妙虾球

鸟笼内摆上了酥脆的虾球～

摆盘特别！味道也让你惊艳！

潮糕

选料十分讲究，必须选用优质的糯米和粳米～

搭配比例得当才能让糕点出笼不粘手，久放不落屑！

入口柔润，甜而不腻！

红米蛋白炒饭

用料相当丰富，加入了松子、葡萄干、果仁，随意舀上一勺都是满满的料～

入口后多种层次的口感相遇～棒呆了！

人均300+，环境雅致，菜品上乘，来这的食客都能找到属于自己那份味蕾独特的体验～

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