今天是“腊八节” 除了喝腊八粥（这些习俗你知道吗 赶紧看看吧）

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大家好，今天是2020年的第二天，同时今天也是腊八节，相信很多人见面第一句话都会问，“今天你喝粥了吗？”，其实腊八节不光有喝腊八粥这样一个习俗，因为地区的不同，很多地区的风俗是不一样的，今天小柒带大家来了解不一样的腊八节。

俗语所得好，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节一到，意味着春节越来越近了。很多人知道腊八节要喝腊八粥，但是，可能还不知道为什么要喝腊八粥，传说，腊月初八是佛教创始人释迦牟尼得道成佛日。在佛陀修道过程中，曾在一个荒无人烟的地方，因长途跋涉劳累饥饿难忍，昏倒在地。这时，遇到一位路过的牧羊女，把自己带的杂粮干果剩饭用泉水煮成粥，然后喂佛陀把他救活了。后来释迦牟尼在菩提树下静坐沉思，于腊月初八得道成佛。为了纪念这个特殊的日子，佛门弟子每逢这天按照牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮制，熬成粥施舍给人们，最后由佛门善事扩展为民家习俗，直到今天，各地都有喝腊八粥的习俗。而佛门弟子称腊八为“法宝节”,成为佛教盛大的节日之一。

其实，除了腊八粥，在北方地区也有在这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。其实，腊八蒜与“腊八算”谐音，意为腊月初八算账。一家人把一年的收支、盈亏计算清楚，该还债的准备还债。但是，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。腊八面以面和各种豆类为原料，面需做成韭叶面备用，豆子提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至豆子熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。

虽然好多传统节曰都在岁月中淡去，也有的名存实亡。但人们越来越发现老祖宗留下的传统文化是人类文化的瑰宝，“民族的才是世界的”，所以才有了一次次申遗，才有了汉服热，洋节才会遇冷。希望以后中国人会有滋有味，有声有色地过自己的节日，把传统文化一代代传承下去。每逢腊八，给家人准备一锅吧，即是感恩祈福，又是养生健体，更是对我们中华民族传统文化教育传承的一个契机，有何乐而为呢？

每逢腊八，给家人准备一锅吧，即是感恩祈福，又是养生健体，更是对我们中华民族传统文化教育传承的一个契机，有何乐而为呢？

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