冬至不知道吃什么 不如尝尝福建这5种特产美食（全吃过的人不多）

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美食在很多的时候都是让人无法忍受 住的，尤其是现在的人对食物的挑剔，大鱼大肉已经不再是人民的需求了，反而蔬菜水果更让人喜欢。福建的美食你了解多少呢？今天我们就来盘点一下福建的美食吧。

福州太平线面

福州太平线面是福建省福州市的特产。有一种面条叫太平面，吃了包太平。福州人没有人不知道太平面的，也没有人不吃太平面，不吃太平面就不是福州人。

太平面是如此的鼎鼎大名，轰动千年，而不是轰动一时，外地的朋友未曾吃到，或许就有些遗憾了。但只要你到了福州，或者有福州籍的同事朋友，你就保证可以吃到太平面。

福清光饼

福清光饼是福建省福州市福清市的特产。“缸饼”是福清沿承福州“麻饼”的基础上改良烤饼，是福清传统风味小吃之一。福州人称之“福清饼”，其色、香、味俱备。

以前光饼属于街头小吃，不登大雅之堂，如今福清的酒楼、酒店，几乎都把光饼作为一道传统点心端上桌子。在福清，有人说“光饼可以从一岁吃到一百岁。”法国文化名人白尚仁盛赞：“福清的光饼可用来击垮美国的麦当劳。”

海澄双糕润

海澄双糕润是福建省漳州市龙海市海澄镇的特产。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。

平和琯溪蜜柚

平和琯溪蜜柚，系福建省漳州市平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。

琯溪蜜柚也是中国目前唯一获得国家农作物品审定的柚类良种，琯溪蜜柚以其独特的品质，蝉联五届全国柚类评比第一名，其综合指标居全国领先地位，被誉为“柚中之王”。

安溪铁观音

安溪铁观音是福建省泉州市安溪县的特产。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。

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