早餐喝白粥 还是牛奶豆浆（都别争了 营养合理搭配最重要）

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早餐喝白粥，还是牛奶豆浆？都别争了，营养合理搭配最重要

欢迎来到百家号奇妙生活馆。早餐，是每个人一天的活力源泉。吃一顿美美的早餐，再去上学上班，不仅心情愉快，而且做事的精力也会更加充沛。早餐供我们选择的种类有很多，每个人偏爱的口味都不太一样，尤其是南北方的选择差异更大。今天，我们就来讲讲早餐那些事儿。

一般来说，我们不喜欢在早上的时候吃太干的东西，所以通常会选择那些带汤水的食物当早餐。即使食物比较干，也要搭配一些水分含量比较重的食物，比如牛奶、豆浆、稀饭、胡辣汤等等。

其中，最爱被人们拿出来比较的，大概就是豆浆和牛奶了。这两样在人们心中的地位往往此起彼伏，网上关于它们营养成分的说法也是众说纷纭。其实，虽然这两样东西味道有所不同，但营养成分大致上都是一样的。牛奶和豆浆都可以为人体补充蛋白质和维生素，区别在于:牛奶含有乳糖，有乳糖不耐症的朋友最好不要选择；牛奶中还含有丰富的钙，适合需要补钙的人群。

还有很多人喜欢在早餐的时候喝一碗稀饭，也一直有传闻说稀饭是最营养的东西,比牛奶豆浆都营养。其实，我们最常吃的白粥中，含量最高的就是淀粉，也没有什么其他营养元素了。当然，如果你吃的是小米粥、燕麦粥，这就得另说了。

鉴于我们对牛奶、豆浆、稀饭营养的分析，也可以对早餐的搭配提出一点建议。早餐讲究的就是营养丰富，淀粉、蛋白质、维生素都要有。如果我们早餐吃的是面包、包子、馒头等淀粉含量比较高的食物，就要选择富含蛋白质和维生素的牛奶和豆浆作为搭配。

其实，各类食物都有自己的营养，没有高下之分，我们只需要根据自己的口味和要求选择即可。

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