喜欢吃柿子的人要注意 现在了解还不晚（早看早知早受益）

柿子有甜柿和脆柿两个品种，它们的果胶形态也是不一样的，甜柿子摸起来很软，脆柿子比较硬，而甜柿子一般都是自然成熟的，脆柿子是经过人工脱涩的所以果胶没有那么容易被分解，所以柿子比较脆。甜柿子的口感比较软糯口很甜，脆柿口感爽脆，味道清甜，每个人喜欢的口味都不一样，可以根据自己的口感选择大家再买柿子的时候要注意挑选，首先看它的颜色如果是暗黑，有斑点或者是有伤痕的柿子最好不要买，另外用手轻轻触摸一下柿子，如果出现局部较硬的柿子，这种柿子口感不好，不建议购买。应该挑选大小适中的，表皮颜色均匀鲜亮，手感比较好的柿子，这样的挑选出来的柿子新鲜好吃。吃柿子大家最好就是在吃饭后一个小时左右，最好不要空腹吃柿子

在我国，柿子是很多种类的水果，颜色也有很多种，例如，有金色、橙色、俏皮、橙色等，不仅颜色多样，口感也很多，有脆的、硬的、软的、软的，也有适度的，形状也大不相同，圆的、扁的、长的等等，各种各样的人都能吃到，如果不是专家的话，不知道柿子的种类有多少。

现在柿子大量上市，但是不能错过这个极好的水果，特别是5个外观完美、硬质，选择了刚刚好的柿子回家了，我想一个人吃完，刚要拿第三个柿子，妈妈就把我叫住了，你说我没有常识吗？我一脸茫然，不知道怎么回答才好，妈妈详细地跟我说了关于柿子的事情，但是我不知道这是不是吃了柿子就这么僵硬了，一不小心身体就会疲劳，我总结一下母亲的话。

柿子不能一次吃多。

很多时候，我们因为水果又甜又好吃所以吃多了，柿子的口感很软，很软，很甜，一下子吃不多了。

柿子不能和高蛋白质的食物一起吃。

柿子比其他水果含有更多的丹宁酸，所以在吃柿子之前吃了富含蛋白质的食物，丹宁酸这种物质会在胃里和蛋白质结合形成凝固块，影响消化，形成结石。

柿子不能吃果皮

柿子皮比柿子果肉的丹宁酸多，所以不要吃柿子皮，无论哪种柿子，软柿子都会把柿子切开吃里面的果肉，脆硬的柿子削皮吃，但是，除了柿子干，连皮都能吃，不需要削皮。

柿子饿得不能吃。

很多水果空腹吃不了，柿子也是其中一个，柿子含有丰富的果胶和丹宁等物质，在胃里没有食物的状态下容易和胃酸发生反应，形成“胃柿石”，影响消化功能。

买柿子的方法需要注意。

1.以柔软的柿子为例，买柿子的时候，如果想马上吃的话，请选择柔软的柿子，如果柿子皮裂开了，还不是真的裂开的状态的话，这个柿子已经熟了，会更甜。

2.如果不马上吃的话，请选择坚硬的柿子，这些柿子一般还很熟，买回家也可以放几天。

3.如果想邮寄的话，可以买硬柿子，一般可以暂时保存。

4.如果买了硬柿子的话，想早点吃，柿子用保鲜膜包好，放入米缸里，第二天柿子会碎，这个时候的柿子最好吃。

5.柿子的排列方法把柿子的蒂放在下面，可以防止水分蒸发。

喜欢柿子的人请注意，我也刚知道，请告诉周围的朋友和家人，大家喜欢柿子吗？你知道柿子的哪些注意事项吗？可以分享哦，感谢大家的读书，这里以好吃的东西为荣，关于好吃的东西，互相分享荣耀，你所有的信息和赞美，都是对我创作的支持和鼓励。

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