超过80%的美国家庭认可的8种营养餐（竟然包括……）

与中国家庭的餐饮不同，在美国，大多数的家庭喜欢直接将新鲜的食材进行简单的处理后，做成家庭餐品，而很少经过中式的煎炒烹炸的食材处理过程，因此这种餐品最大程度地保持了食物的营养成分，而不会在烹制过程中流失。下面给小伙伴们介绍的，超过80%的美国家庭认可的8种营养餐，其中竟然包括了爆米花，呵呵。

1, 含有Omega-3奶油鳄梨烤面包

鳄梨含有丰富的Omega-3，而Omega-3是影响大脑细胞生长重要的因素之一，还能有让血管不易阻塞，血管清道夫的功用。这款奶油鳄梨吐司可以帮助你实现营养均衡的目标。

两片烤面包（使用全麦面包更健康）切片或捣碎的鳄梨撒上鸡蛋碎（水煮蛋），些许海盐当然缺少不了橄榄油和乳酪，完美！2, 非素食者专享的沙拉

如果你认为沙拉只是适合素食爱好者，那是因为你还没有遇到一款适合你的沙拉。现在你可以做专属于你的沙拉。

使用新鲜蔬菜，例如西红柿，黄瓜，生菜等添加一些含有蛋白质的食材，例如肉，蛋，豆类，打碎一些坚果，例如杏仁，核桃等当然还需要美味和健康的自制调味酱，例如香醋，香油等充分搅拌，上桌！3, 烤蔬菜 （这不是锦州烧烤里的烤茄子）

烤蔬菜是最简单，最可靠的烹饪方法之一

将烤箱调至450°F。然后将蔬菜切碎，注意，对于较硬的蔬菜（例如胡萝卜和土豆等）需切成小块，而西兰花和南瓜等柔软的蔬菜的切块可以相对大一些加入一些橄榄油和粗盐。撒在烤盘里的蔬菜上，蔬菜间最好有间隙，不要堆挤在一起烤约30-40分钟，你会看到色香味俱佳的一盘蔬菜当然你也可以将它们放入意大利面，沙拉中，放在三明治上

4, 取代烤土豆片的烤西红柿片

烤土豆片很好吃，美味且香脆。但是大量淀粉的摄入，常常让希望保持体形的人们望而止步，所以你完全可以用烤西红柿片来替代

西红柿切薄片放置烤盘中，在西红柿薄片上放一些蔬菜油，盐以及调味料，例如黑胡椒或肉桂粉等，然后烘烤。虽然很简单，但是很好吃！同样，你也可以烘烤南瓜片，菠萝片等

5， 自制爆米花

家庭自制的爆米花一定会比电影院或微波炉出品的爆米花更健康，而且制作起来非常容易。往往会得到家里孩子们的青睐。

锅里放入玉米油，倒入小玉米粒拌匀一下，使玉米粒都裹上玉米油盖上锅盖，大火（用煤气炉比电磁炉好，受热更均匀）很快就看到玉米粒在锅中跳舞变形，噼哩啪啦的声音非常好听另用一个锅倒入糖和水，小火慢慢地煮成焦糖色，加入黄油搅拌均匀，使其融化即可关火6，北美国家著名食品之一：鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥含有大量的蛋白质和纤维，基本上是完美的食物。可以佐餐蔬菜的配料，也可以撒在三明治上代替蛋黄酱上。

在搅拌器放入鹰嘴豆，芝麻酱，大蒜，柠檬汁和盐搅拌2～3分钟，所有食材全部成为泥状即可7，美味的烤鱼

鱼肉对人的身体非常有益。它的蛋白质含量高，但脂肪含量低，使其成为猪肉或红肉的极佳替代品。罗非鱼等白肉鱼的脂肪含量特别低，而鲑鱼等油性鱼的Omega-3脂肪含量特别高。虽然选择鱼不是一件容易的事，但是烹饪可以选择最简单的。最简单，最健康的方法之一烤鱼

将酱油，柠檬汁和麻油一起搅拌，刷在鱼肉上腌制将芦笋和柠檬块放入烤盘，并用酱油刷。 煮3分钟。 将腌制好的鱼肉放在芦笋和柠檬块，在用酱油刷一下，撒上盐和胡椒粉调味。烤制大约6分钟，旋转锅，用酱汁刷鲑鱼和芦笋一次，烤制3分钟即可8，营养燕麦粥

冬季寒冷的早晨喝一碗热燕麦片真的是一种享受，这也是保持饱腹直至午餐的好方法。燕麦粥是一种可溶解胆固醇的极好的可溶性纤维，可以帮助降低人体的胆固醇。

之前美食翻译家经常用它和酸奶搅拌一起，再加上草莓或蓝莓等时令新鲜水果，感觉很好。但后来尝试将燕麦做成粥，那一刻真的重新认识了它。清晨炖一小锅燕麦粥，将其放在微波炉中或慢炖锅中，再加入煮好的板栗，洗净的葡萄干，或是酸甜的cranberry......，那种感觉和你吃完油饼或油条的感觉完全不一样，你绝不会有那种腹腻的感觉。哈哈。

好了，以上介绍了美国家庭认可的8种营养餐，每一种都很简单，原料也都可以在超市中找到。分享给小伙伴们，希望你们能喜欢。

最后也希望大家能关注美食翻译家前期的文章，谢谢！

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