凤凰县文旅广电局开展旅游食品安全大检查

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为优化旅游餐饮环境，确保广大人民群众和游客饮食安全。连日来，凤凰县文旅广电局组织工作人员对该县星级酒店、景区等涉及餐饮的经营场所开展食品安全检查。

工作人员在凤凰国际酒店餐厅检查

该局工作人员先后来到天下凤凰、凤凰国际等星级酒店以及竹山、长潭岗、老家寨等旅游景区，重点检查旅游餐饮企业食品经营资质、采购记录、厨房卫生环境、从业人员管理、餐饮具消毒等关键环节。同时，明确要求星级酒店、景区等涉及餐饮的经营场所坚持文明餐桌和疫情防控制度，落实扫码、测温、登记、公筷公勺等措施。并对检查中发现的问题提出整改意见，要求餐饮服务单位立即进行整改。

工作人员检查竹山景区餐饮部后厨

通过本次检查，进一步提高了景区餐饮服务单位的食品安全意识，提升了旅游景区的管理水平和服务质量，为游客出行提供良好的食品安全环境。下步工作中，该局将持续加大食品安全检查力度，全力保障游客“舌尖上的安全”。

【来源：凤凰县文旅广电局】

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