福建美女山上养土鸡土鸭 338元一锅日卖30锅（任性只接受预订）

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喝汤的习惯最早出现在深广一带，一日三餐中都离不开一口靓汤陪衬，据说喝汤有助于胃的保养，也有利于身体对食材营养元素的吸收，现在随着生活条件的提高，越来越多的家庭都已经在物质生活上提高了档次，对汤的讲究其实不光是广东一带，在福建也是非常在行，在福建有一位美女就陶醉于在深山做煲汤的美味，一起去看看吧！

物美价廉

美女的这家店铺是开在深山当中，店里包含了娱乐、休闲、饮食等业态，前来用餐的食客可以放松自己疲惫的身躯，体验一下大自然的气息，店铺开在深山还有一个原因，就是在这里自产自销，保证自己靓汤的品质，她家的靓汤价格根据食材的不同略有区别，一锅土龙炖土鸡卖338元，红菇炖鸡卖一百多块钱，价格还是比较平价，现在店里一天要卖30几锅，不提前预订还吃不到。

食材讲究

美女为了保证自家店里的品质，鸡和鸭都是自己在农庄饲养，从不对外售卖，只供给自己使用，土龙是一道很好的食材，营养丰富，美女用的是本地的土龙，每个大概在1.5斤左右，鸭是饲养的番鸭，这是当地常见的鸭类品种，番鸭的生长周期在一年半左右，每只大概有七八斤，这时候的鸭子多出来才更有回甜的味道，炖煮鸡汤的时候不用添加很多的食材，简简单单的原味才能彰显鲜美的味道。

鲜美口味

都说好马配好鞍，美女炖好汤自然离不开一口好锅，店里炖汤是采用砂锅来小火焖制4个小时，鸡肉剁块，土龙切开后背焯水后就可以放入砂锅中慢慢炖制，出锅就是鲜香美味，土龙和鸡的炖汤色泽非常金黄，看着就有食欲，里面的土龙肉质细腻吃着回味，汤的味道更加鲜美，加入红菇的靓汤中，汤色都是深红色，不知道的食客还不敢吃，像这样的靓汤晚上下班回家喝一口别提有多满足。

现在美女的靓汤已经小有名气，很多食客都是慕名而来，有的是为了喝汤，有的还是为了看一看美女老板的风采，两不耽误，何其乐哉。

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