四款夏日消暑汤的做法 营养又美味（每天都想喝上两大碗）

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炎炎夏日，冷饮和冰淇淋成了大家的首选解暑食品，但这些食品吃多了不仅会造成肥胖，对于女生来说，有可能会造成宫寒，这时候，不妨煮一些消暑汤来喝，加入适当的材料，可补充身体流失的营养成分，起到一定的解暑作用，接下来给大家介绍几款消暑汤的做法，赶紧学起来吧！

第一款：冬瓜荷叶煲老鸭汤

材料：冬瓜、鲜荷叶、绿豆、老鸭、猪瘦肉、生姜

制作方法：

各物分别洗净，冬瓜切块，绿豆浸泡两小时以上；老鸭除脏杂、尾部，切块，放入锅中，加入料酒，姜片焯水；所有材料放入汤锅中，加适量的清水，大火滚沸后转小火，煲约2小时；放入食用盐调味即可！功效：冬瓜荷叶煲汤是广东民间大暑天时的必备之汤，加入清热解毒的绿豆，煲滋阴补益的老鸭，鲜美醇香可口，既清热消暑又滋阴补益

第二款：百合消暑汤

材料：百合50克、鲜冬瓜100克、蛋清一个

制作方法：

把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中；滚汤后将蛋清倒入，加入适量盐调味即可！功效：清凉祛热

第三款：苦瓜明目汤

材料：鲜苦瓜250克、瘦猪肉100克

制作方法：

苦瓜去瓤切块，瘦肉切成薄片；将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开；加适量盐调味，即可食用！功效：这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多

第四款：薏米莲子汤

材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳

制作方法：

将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒；炒至微微变成黄色加水，和白木耳一起焖熟，加入适量的食用盐调味，即可！功效：莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好

以上就是几款消暑汤的制作方法，营养又美味，制作简单，家里人夏天燥热，不妨煮给他们喝，或者自己喝都行，总之，别老是喝冷饮了，学起来吧！

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