甘肃庆阳这三款特色美食 不要错过（都是本地人力荐的）

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#庆阳#庆阳，全市总土地面积27119平方公里，习称“陇东”，甘肃省省辖市。位于甘肃省最东部，陕甘宁三省区的交汇处，系黄河中下游黄土高原沟壑区，素有“陇东粮仓”之称。

这里是“环江翼龙”和“黄河古象”的故乡，是中国“第一块旧石器”的出土地；这里是中国中医药文化的发祥地，中医鼻祖-岐伯的出生地，在此成就了举世瞩目的《黄帝内经》；这里是原陕甘宁边区的重要组成部分，甘肃唯一的革命老区，被誉为“永远的红区”。接下来小编给大家介绍几种庆阳的美食，看看有没有你想吃的。

环县羊羔肉

羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。环县草场广阔，羊只年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。

鸡血云子

鸡血云子在宁县西区的某些地方也叫“鸡血面”，意思就是用鸡血制成的面，切出来的面片，红白相间，条纹清晰，配以鸡汤，其味无穷，现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。

鸡血面的保健作用较好，因为鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，同时鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。

宁县酥饼

甘肃省庆阳特产宁县酥饼，宁县酥饼属于宁县南区的一种特色点心，人们逢年过节必做，一般可以用于祭祀或者可以当作礼品馈赠亲朋的佳品。其特点色足味浓，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。

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