深秋寒凉 多喝这五款粥（养护我们的肠胃 顺利度过秋季）

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深秋越来越寒冷，我们也要注意保护我们的肠胃。尤其是肠胃功能弱的人，一不小心就会受凉。而粥自古便是我们养胃时候最喜欢吃的一类食物，并且也是最适合吃的，粥特别容易消化，适合大多数人。

下面这几款粥，有咸有甜，有荤有素，营养全面，养肺润燥，健脾和胃，特别适合逐渐寒冷的秋季。

第一款：黑芝麻糙米粥

糙米膳食含量丰富，可以很好的维护胃肠道的健康。黑芝麻有润肠通便，益肾壮骨的作用。这款粥可以滋养我们的五脏，还有润燥通便的功效。

食材准备：黑芝麻25g，糙米50g，大米50g，蜂蜜适量。

步骤一：将黑芝麻先炒熟。糙米洗净，在水中浸泡三个小时左右。大米洗净备用。

步骤二：将糙米和大米放入锅中，用小火熬煮至变软以后，加入黑芝麻，继续熬煮，直至软烂。

加蜂蜜的时候，粥的温度不宜过高，过高会破坏蜂蜜中的营养物质。

第二款：南瓜小米粥

南瓜性温，有补中益气的功效，小米可以养脾胃，补虚损。二者结合非常适合营养不良，胃口不佳的人食用。

食材准备：小米50g，南瓜100g。

步骤一：南瓜洗净以后将皮削掉，切成片状或者块状都可以。小米洗净备用。

步骤二：将小米和南瓜一起放入锅中炖煮，加适量清水，小火慢熬一个小时左右即可。

第三款：红枣枸杞粥

枸杞有清肝明目，净化血液的功效，红枣可以补气养血。这款粥可以提高免疫力。

食材准备：枸杞20g，粳米100g，红枣三枚。

步骤一：红枣洗净以后去核，切片。枸杞和粳米淘洗干净以后备用。

步骤二：将粳米和红枣一起下锅，加入适量的清水，熬煮成粥，快出锅的时候，加入枸杞，再煮一会，即可出锅。

第四款：猪肝菠菜粥

猪肝和菠菜都富含铁质，有很好的补血作用。菠菜富含维生素C和维生素E。枸杞有养肝明目，美容养颜的功效，与猪肝和菠菜搭配，这款粥对肝脏也有非常好的养护作用，特别适合熬夜，贫血的人。

食材准备：大米100g，猪肝50g，菠菜50g，枸杞适量。

步骤一：新鲜的猪肝清洗干净，清水淘洗干净里面的血水，在水中焯水几分钟，捞出以后切成小丁，备用。

步骤二：大米淘洗干净，枸杞淘洗干净。菠菜淘洗干净，切碎备用。

步骤三：洗净的大米放入电饭煲中，大米粥快差不多的时候，加入猪肝，继续熬煮，快出锅前，将切好的菠菜和枸杞子加入锅中，再熬煮一会儿，加入适量的盐和香油调味即可。

第五款：皮蛋瘦肉粥

皮蛋含有大量的蛋白质可以促进食欲，还有润肺止咳的功效。这款粥含有丰富的维生素和蛋白质，可以增强我们的抵抗力。

食材准备：大米，糯米，皮蛋，瘦肉，料酒，生姜，白糖，胡椒粉，葱，盐，香油等。

步骤一：瘦肉切碎以后加适量的料酒和清水、姜末，抓拌均匀备用。这样肉下锅以后不容易粘连在一起。将皮蛋和大葱都切碎备用。大米、糯米清洗干净备用。

步骤二：先将大米和糯米放入砂锅内加水，大火煮开，接着转小火慢炖40分钟。

步骤三：等到粥煮至黏稠的时候，加入瘦肉和皮蛋，煮五分钟开始调味，加适量的盐、白糖和葱花，适量的胡椒粉搅拌均匀，淋上一点儿香油即可出锅。喜欢蔬菜的还可以添加一些蔬菜，这一道粥非常的清淡爽口且营养丰富。

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