生姜吃对赛人参（这样吃更养生）

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说到生姜，大家可能都不陌生吧，毕竟生姜是我们在日常生活中，做菜时所需要的必备调料，生姜具有发散、止呕、止咳等功效，而且在生姜民间有“生姜吃对赛人参”的说法，把姜比作人参，可见它的功效极大。对于体质虚寒的人而言，任何时候吃姜都有温中散寒，活血驱邪的作用。

这样吃生姜更有益处

吃姜并非多多益善，对于正常的人群这样吃姜会事半功倍：

1、每日食用3片姜，体质虚寒者可以增加到5片。

2、姜能增强和加速血液循环，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，效果就没那么好。

3、晚上气温较低，寒湿之邪易伤人体，而且，这个阴寒之邪伤人之后，在晚上也是难以驱散，其症状也比较明显。

所以，当人体感受阴寒之邪的时候，洗个热水澡，甚至煮姜汤泡澡，这种酸痛乏力感就会大大减轻，甚至消失了。

推荐两款生姜食谱

1、醋泡姜

功效：对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。

做法：生姜洗净晾干水分、切片，取个小容器放入生姜，倒入米醋，没过生姜即可，无须太多，三天之后就可食用。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。

2、南姜鸡片羹汤

功效：有健脾醒胃、驱寒祛湿的作用。

做法：姜、鸡均洗净，抹干水，切深片。下油锅爆香姜、葱，再下鸡片炒至香后，下清水1000毫升约4碗量，滚沸后下盐便可。

或许很多的人，都不知道，其实生姜也是能养生的吧，虽然说在日常的生活中，我们在煲汤的时候会放生姜，但却不知道它有养生的作用呢，因此我们生活中的那些食物，大家也都可以去仔细的了解一下。

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